准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :450蒜头 :5 辅料盐 :适量鸡精 :适量料酒 :适量油 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.准备菠菜 2.在水中泡五分钟 3.菠菜洗净沥干水分 4.油倒入炒锅内,用大火烧热,放入菠菜和蒜头盐巴炒熟; 5.再加入味精和料酒酱油,颠炒几下即可烹饪技巧一定要清洗干净,,菠菜叶中最容易藏沙土在上面的。