鸟贝炒蛋是一道非常鲜美的家常菜呢,鸟贝炒蛋的主要食材有鸟贝和鸡蛋,做出来的鸟贝炒蛋满满都是鸟贝和鸡蛋的香气,特别诱人而且特别下饭,鸟贝炒蛋的做法也是很简单的,做出来的鸟贝炒蛋营养搭配也是比较均衡的呢,大家可以试试呢。
主料
鸡蛋 :2个鸟贝 :250
辅料
盐 :适量葱花 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将鸟贝清洗干净 尾部清洗干净
2.切两根小葱切小段
3.打两个鸡蛋加适量盐
4.各种材料搅拌均匀
5.锅内放油 油温升高以后改小火
6.淋入搅拌好的原材料
7.中火翻炒五分钟即可
炒时间不要太长了炒时间太长鸟贝就老了咬不动了口感很差了