准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟紫贝菜是一种营养价值很高的野菜,口感鲜美,做法简单,很多家庭都喜欢在夏天做这道菜,而且凉拌起来更是好吃,但是你不知道其实炒着吃也很好吃,喜欢的朋友可以赶紧去超市买好食材,跟着我一起来学习这道美味的蒜蓉炒紫贝菜的制作方法吧。主料蒜 :适量 辣椒 :两个紫贝菜 :适量 辅料盐 :适量蚝油 :适量油 :适量 具体步骤刚摘的紫贝菜洗干净紫贝菜辣椒蒜头切好备用热锅下油煎辣椒蒜蓉然后下紫贝菜反炒反炒差不多熟下盐,起锅前下点蚝油即可起锅装盘了