准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 西葫芦 :1个 辅料面粉 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.西葫芦洗净切小厚片,不能太厚,不然不容易熟。 2.鸡蛋达到碗里搅成蛋液 3.西葫芦用盐腌好后放面粉里,把两面均匀涂上面粉 4.放到搅好的蛋液里滚一圈 5.热锅冷油,把裏好蛋液的西葫芦放进去,小火慢慢把一面煎熟 6.两面都熟后盛盘就可以开吃了烹饪技巧饼