准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :2根 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.苦瓜剖成2半2.瓜瓤使劲刮开,尽量刮的狠些,这样苦瓜的苦味就淡很多了 3.切成片 4.撒上少量食盐5.倒上香油 6.搅拌 7.放置即可烹饪技巧苦瓜去火这是众所周知的。