准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 全麦粉 :140 高筋面粉 :150 辅料 牛奶 :220糖 :20盐 :2.5g玉米油 :30 奶粉 :15酵母 :4 具体步骤 1.将所有液体类倒入桶内 2.接着面粉、全麦粉、奶粉,最上面放酵母 3.启动和面程序2次 4.发酵至2倍大 5.取出排气分成2份 6.擀成长条,然后卷起 7.重新放入面包机内 8.发酵60分钟左右,然后烘烤30分钟即可烹饪技巧和面2次帮助面团到完全扩展阶段