红烧肉窝瓜土豆是一道美味可口又健康的绿色家常菜肴,备受广大美食爱好者喜爱。土豆和窝瓜富含淀粉和碳水化合物,加入富含蛋白质的瘦肉一起烹煮,味道浓郁香甜,口感软糯,搭配香喷喷的米饭更是一种享受,让人回味无穷。让人深刻感受到美食的魅力。
主料
土豆 :500窝瓜 :500
瘦肉 :100
辅料
葱 :适量蒜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.将土豆,窝瓜,肉,葱,蒜切好备用
2.锅内倒油,热后放入葱蒜胡椒粉炒香
3. 将肉倒入翻炒变色出肉香,再将土豆窝瓜倒入翻炒,此时可倒入酱油调色
4.加入开水没过菜,加盐调味合适即可。