美味的北瓜土豆烧肉丁,北瓜其实是我们常说的南瓜,你们喜欢吃南瓜和土豆吗?这次介绍的可是美味的北瓜土豆烧肉丁噢。不过我不太喜欢吃肥肉五花肉,所以我的这一篇北瓜土豆烧肉丁里面使用的都是瘦肉噢,爱吃五花肉的小伙伴可以把瘦肉换成五花肉去煮噢。
主料
土豆 :适量南瓜 :适量
瘦肉 :适量
辅料
油 :适量葱 :适量
酱油 :适量
花椒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
肉丁用开水焯掉血沫控水
锅烧热加入适量油
倒入适量白糖
白糖成红色泡泡
倒入肉丁翻炒
葱蒜花椒放入翻炒
加入适量食盐翻炒
倒入适量酱油翻炒多一会
加入适量水煮开
盖盖小火煮上30分钟
盛盘