准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料尖椒 :适量 鸡蛋 :两个 辅料盐 :适量葱 :适量蒜 :适量油 :适量 酱油 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.尖椒切成丝 2.鸡蛋打好 3.葱蒜姜切好 4.葱蒜姜爆香 5.放入鸡蛋 6.放入尖椒 7.放入酱油,盐,盛盘即可