准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :4个 素鸡 :1个 辅料油 :适量老抽 :适量鸡精 :适量水 :适量 醋 :适量盐 :适量 白砂糖 :适量 具体步骤 1.一个素鸡 2.把素鸡洗干净切片备用 3.青椒洗干净切丝备用 4.锅里放油待油热后准备炒菜 5.把素鸡放入锅中翻炒 6.放调料:盐,醋,老抽,白砂糖,水,大火烧开后开小火慢煮 7.把青椒放入锅中 8.翻炒一下,大火烧开即可 9.放适量鸡精调味即可关火 10.青椒炒素鸡完成咯!烹饪技巧放适量醋,比较开胃