准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :100韩国辣白菜 :100 辅料 小葱 :适量 鸡蛋 :1个油 :适量肉馅 :30 具体步骤 1.辣白菜沥掉水分,切碎,备好肉馅 2.泡菜酱汁留着和面 3.加入面粉、辣白菜、肉馅和切好的葱,搅拌成粘稠的糊状 4.加入一个鸡蛋,再次搅拌均匀5.面糊做好了 6.煎锅中放入适量油,倒入面糊 7.待液体稍微凝固后翻面煎另一面 8.20-30秒后倒转装盘烹饪技巧和面加水时要慢,以免水加多了。煎盘中油适量,太少易粘锅不易翻面,油多了太油腻,可自己把握。肉馅换成培根也可以的~