准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡爪 :1斤 辅料油 :适量 酱油 :适量 醋 :适量料酒 :适量 辣椒 :适量 大蒜 :适量盐 :适量鸡精 :适量蚝油 :适量麻油 :适量白芝麻 :适量 具体步骤 1.准备好材料 2.先腌制下才会入味 3.放锅里煮熟捞出来放冷水冲凉,味道更好。 4.放油,大蒜,辣椒,盐,鸡精,酱油,蚝油,料酒,醋和芝麻爆炒下更香了 5.煮好后把汁浇在鸡爪上再放点麻油拌匀就可以了。烹饪技巧切好鸡爪先腌制下才会入味,做好放冰箱里隔天再吃味道太棒了!!