主料
五花肉 :适量个豆腐 :1个
小白菜 :200个
虾米 :适量个
辅料
葱姜蒜 :适量个橄榄油 :适量个
十三香 :适量个
盐 :少量个
具体步骤
1.锅热后放油葱姜蒜爆锅,放入五花肉炒肉色发白
2.放入清水,这里我放了些虾米调味,汤会很鲜,等水开放入豆腐
3.烧水同时,小白菜洗干净切段,豆腐切小块备用
4.水开放入豆腐
大豆腐提前切块用水泡,卤水味道会少些
主料
五花肉 :适量个辅料
葱姜蒜 :适量个具体步骤
1.锅热后放油葱姜蒜爆锅,放入五花肉炒肉色发白
2.放入清水,这里我放了些虾米调味,汤会很鲜,等水开放入豆腐
3.烧水同时,小白菜洗干净切段,豆腐切小块备用
4.水开放入豆腐
大豆腐提前切块用水泡,卤水味道会少些