准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料尖椒 :适量豆豉 :适量陈醋 :适量 酱油 :适量蚝油 :适量 辅料盐 :少量 具体步骤1. 尖椒洗净,切断备用。2. 热锅(不要放油)。倒入辣椒。干锅煎。3. 煎到两面微微脱皮,一般大概3分钟即可,然后倒入油,在煎一会。4. 两面处理好后,放入小半碗水,蚝油,酱油。盐。陈醋。调味。5. 微微收收水,如果水过多,可以用生粉勾芡。出锅即可。酸酸的。超级好吃!