食材明细主料红薯叶 (500g)蒜 (1个)辅料盐 (适量)鸡精 (3g)猪油 (75g)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红薯叶的做法步骤1、选红薯的菜心,洗干净历干水备用2、把老蒜切小备用3、锅烧红放入猪油,油要多放一点,烧红油放入蒜炒半分钟把红薯叶心倒入锅中爆炒三分钟放入盐,再炒两分钟加入鸡精就可以出锅了小窍门这道菜一定要放猪油大火炒