食材明细主料红薯叶 (适量)辅料猪油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)清炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净择小段叶子和茎分开放。2、茎也择小段。3、热锅入猪油,放入红薯茎先翻炒,加少许盐入底味炒至变色。4、放入叶子用筷子大火翻拌炒熟,调入少许盐,鸡精即可。5、成品图。6、成品图。小窍门时令蔬菜,鲜嫩极了,大火翻炒即是美味~