准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟主料 目鱼 :适量 面条 :一人份 辅料 黄油 :一小片雪菜 :适量黑胡椒粉 :少许 具体步骤1. 目鱼切条,划成滚刀花,盐少许腌制,用少许橄榄油煎制,差不多之后放雪菜丝,装盘,锅内融化一小片黄油,再倒进雪菜目鱼翻炒,撒少许黑胡椒粉,盛出备用2. 煮面,沸腾三四次后尝一下熟了就可以了,快煮好之前可以打一只鸡蛋进去,要是当晚饭吃可以煮的稍烂一些,因为一天工作之后很辛苦,适合吃口感松软一些的3. 面装盘,浇上炒好的雪菜目鱼,可以适当放些番茄酱或者蓝莓酱烹饪技巧面可以选日式拉面,煮出来筋道不粘稠