相关目鱼的餐饮知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常做菜往往不追求看起来有多好看，配菜有多丰盛，记忆中妈妈的菜就是看起来非常敷衍了事，但是味道确实极好的，小炒目鱼嘴就是这样一道适合家常的快手热炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟原材料有目鱼卷与西芹菜，目鱼卷也是属于海鲜的一种。它本身有很高的微量元素铜，这种元素可以提高身体的抵抗力。可以滋补皮肤，美容养颜，可以防止掉头发。对人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟官烧目鱼主要用到的食材就是目鱼，目鱼的肉质鲜嫩Q弹，非常适合品尝，而且有助于提高人们的智力，并且有助于人们消化吸收，还在等什么呢，快来尝尝美味的目鱼吧，...

食材明细主料大葱（1根）目鱼（300克）辅料油（适量）盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大葱炒目鱼的做法步骤1、所有食材【目鱼已洗净】2、目鱼洗净切块，放黄酒和姜腌制片刻，大葱洗净切断3、起油锅加热,放大葱...

食材明细主料红目鱼（三条）辅料姜（一小块）猪油（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）蒸红目鱼的做法步骤1、红目鱼去内脏清洗干净，姜切丝铺在鱼上面，锅里烧开水蒸8分钟，蒸好热油泼上去，酱油从。2、再淋酱油就可以吃了。3、成品图。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料目鱼：1条辅料具体步骤1.目鱼洗净，姜切片，葱打结，准备南乳汁2.目鱼绰水备用3.烧热油锅，下姜片结爆香4.下目鱼爆，加料酒，红腐乳汁和水，红腐乳汁和水烧开，加糖、...

目鱼，属于是一种比较奇特的鱼类，但是以其肉质鲜美，还有营养价值高，而被人们所喜欢。那么大家可能都不太了解的是目鱼的吃法，还有其好处所在。以下小编就会为大家所介绍到的就是有关于目鱼的常识所在，感兴趣的人们，在等什么呢...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料目鱼：适量面条：一人份辅料黄油：一小片雪菜：适量黑胡椒粉：少许具体步骤1.目鱼切条，划成滚刀花，盐少许腌制，用少许橄榄油煎制，差不多之后放雪菜丝，装盘，锅内融化...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟目鱼是一种非常好的海产食品，其肉质美，味道鲜，深受人们喜爱，目鱼的营养价值很高，适合进补的人食用，这道快捷洋葱目鱼，选用目鱼搭配洋葱一同炒制菜肴，洋葱有一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的官烧目鱼，买鱼的时候，要注意，为多出净肉，要买大条的目鱼。在制作的过程中，调料可以提前勾兑成料汁烹入。笋与木耳入锅后要视情况可以加少许高汤或水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莴笋：1根目鱼蛋：100开洋：30辅料油：适量料酒：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.食材：莴笋（已去皮清洗）、目鱼蛋（已抽去咸味清洗）、开洋（已泡）2.将已清洗好的莴笋放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟目鱼，也被人叫做大鳎目。它是渤海湾的特产。它的鱼肉鲜美可口，营养丰富。含有丰富的蛋白质和矿物质及其他微量元素。三伏天吃目鱼，是再好不过的选择。它...

“市场有卖鲜鳎目鱼的，非常诱人，满肚子都是鱼籽，买来几条清蒸。做这个菜，一定要用非常新鲜的鳎目鱼才行。”食材明细主料鲜鳎目鱼（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲜目鱼的...

“第一次吃，原来鱼还可以这么做。炸到金黄的目鱼条、切成薄片状的翠绿黄瓜、黑白分明的香菇、脆爽口的冬笋……炸过之后的鱼肉外酥里嫩，裹满酸甜可口的特制酱汁，好吃到停不下来。”食材明细主料净目鱼肉（250克）香菇（4朵）木耳...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪菜：155目鱼蛋：145笋尖：2根辅料盐：适量味精：适量油：适量料酒：适量具体步骤1.食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、目鱼蛋（已清洗）、干辣椒（已剪开）2.将已煮熟的笋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道美味的雪菜青椒目鱼仔里面的目鱼仔味道非常的鲜美，而且还非常的有营养呢。这道菜的做法也有很多种，比如什么红烧呀以及什么清蒸呀，味道都是非常好吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料目鱼仔：适量洋葱：适量青椒：适量辅料糖：适量鸡精：适量姜汁：适量西瓜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.目鱼仔洗净用盐、料酒、鸡精、姜汁稍腌制10分钟。2.洋葱、...

食材明细主料目鱼（适量）辅料毛豆（适量）茭白（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒目鱼的做法步骤1、目鱼切花刀。2、热水中过一下定型。3、沥干水分备用。4、处理好的原料。5、起油锅，下毛豆煸炒。6、...

食材明细主料洋葱（1只）目鱼（300克）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒目鱼的做法步骤1、所有食材。2、洋葱洗净切条，目鱼洗净切条放入碗中，放黄酒和姜腌制片刻。3、起油锅加热，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料目鱼：2条辅料葱：一颗姜：三到五片蒜：五瓣左右大料：两朵腐乳：1块糖：适量鸡精：适量盐：少量料酒：适量老抽：适量甜面酱：适量具体步骤1.葱、姜切成段，加上蒜瓣放入碗...

食材明细主料目鱼蛋（五两）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸目鱼蛋的做法步骤1、食材：目鱼蛋（已清洗）2、配料：姜片3、将姜片搁入目鱼蛋中。4、倒入点料酒。5、加点鸡精。6、放入蒸锅中...

目鱼是我们平时生活中一种并不常见的鱼类，因为这种鱼是属于海水鱼，它并不属于淡水鱼，所以，在内陆一些城市的话，并不是有机会能够接触到这种鱼，但是它的口味还是不错的，那小编就带大家来了解一下目鱼干怎么做。目鱼干怎么做一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜目鱼：1只新鲜雪里蕻：少许红椒：半个新鲜蚕豆：适量姜片：少许蒜末：少许辅料盐：少许鸡精：少许太太乐鲜贝露：少许糖：少许具体步骤1.所有材料清洗干净，目鱼小心的...

食材明细主料鳎目鱼（适量）辅料面粉（少许）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）花椒（适量）八角（适量）香醋（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧鳎目鱼的做法步骤1、鳎目鱼清洗干净，表面撒上少许干面粉。2、锅...

食材明细主料芹菜（200g）目鱼（5只）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒目鱼的做法步骤1、芹菜洗净切断，目鱼洗净切条，放碗中倒入黄酒腌制片刻。2、起油锅加热，放入目鱼煸炒。3、放入芹菜...