今天休假,不想去外面吃饭,也好久没有给家人做一顿家常便饭了。干脆今天就去市场买点食材,做一个青椒苹果炒鸡丁吧。青椒苹果炒鸡丁做法十分的简单,操作也方便快捷,重点是,做出来的青椒苹果炒鸡丁味道甚好,吃过的都很喜欢吃。喜欢的朋友不妨来尝试一下吧。
主料
鸡丁 :适量辅料
青椒 :适量具体步骤
肉洗净后切丁,放入碗中,加入料酒、鸡粉、淀粉拌匀后腌制15分钟
青椒、苹果洗净,切成适当的小块,备用
锅中留少许底油,放入青椒翻炒片刻,再加入鸡丁,放入鸡粉、盐炒1分钟至熟
将切好的苹果丁倒入锅中,大火翻炒30秒即可关火出锅