目前烤肉店的品牌真的很多，加盟的，自己做的，在街上我们都随处可见，那么，开一家自助烤肉店需要加盟么吗?如果你正打算开一家这样的店，首先就要考虑的就是自己直营还是选择加盟，对于一些没有经验、没有技术、不会运营、资金不足的创业者们，创业开店无异于一场赌博。那么，开一家自助烤肉店需要加盟吗?一起了解下。
开一家自助烤肉店需要加盟吗
这我们就要从利润率的角度来看待直营和加盟。前段时间表姐来上海了，让我带她考察下项目，看下上海的餐饮消费情况以及人群，之前自己开直营店的，非常累，而且赚的不多。我告诉她直营现在已经很难做了。中国连锁餐饮行业的利润率在6%-10%之间，但是直营的话利润能达到5%-20%，甚至30%，那么，我们还是要从多维角度去思考这个问题。做自己的品牌，产品自己研发，货物自己进，如果你的店能一直保持盈利的状态，那当然是不错的，那这个时候你旁边开了一家加盟店，它因为供应链反向压缩，导致成本底，进货价格比你低，顺理成章客人单价也可以比你低，在加上品牌效应，试问这时那拿什么跟人家竞争?
总结下采用加盟方式的好处有：
1.可以加快入市时间，加快资金回笼，借助中间商现有的渠道，进行有效网点扩张。
2.节约资金投入，减少投资风险，企业可专注于产品的生产和品牌推广。
3.作为形象展示，特别是旗舰店的形象展示很有说服力和参考性，能有效显示公司的实力，提供形象规范。
4.抛开了中间环节，企业直接面对消费者，可以直接赚取较高的营业利润。
5.直面市场，有助于企业获取最有效的市场信息，了解消费者的需求特点。
6、因为有直接控制权，便于操作管理，能完美体现、执行公司的行销理念。
7.能有效处理企业的库存品、特价产品。
以上就是小编对开一家自助烤肉店是否需要加盟给出的答案，不难看出，可以加盟，也可以不加盟，但加盟以后开店会轻松很多。所以如果你想要开一家烤肉店，还是选择加盟品牌吧。最后就是要选择一个靠谱的烤肉品牌加盟很重要!很重要!很重要!其次就是店铺的选址!有一个公式叫做选择大于努力!
