開椰器打開。需要注意的是，開椰器需要從頂部慢慢旋轉進入椰子內部，這是因爲椰子頂部凹陷處外殼沒有這麼堅硬。用開椰器在椰子頂部開個小口，這個時候要及時從小口處倒出椰汁再取椰肉，否則容易導致椰汁迸濺，也可以用吸管直接喝裏面的椰汁。
