15-20分鐘。螃蟹的吃法比較多,清蒸螃蟹是最常見的一種吃法,當然也可以用來做碳烤螃蟹,紅燒螃蟹等等。在挑選螃蟹的時候,首先看的就是螃蟹的活躍程度,選擇購買比較鮮活的螃蟹。因爲螃蟹在死後是不可以進行食用的。當螃蟹蒸熟之後,可以倒入一些辣椒油。