密封保存。1、放置水果茶的玻璃瓶要清洗乾淨，用開水煮沸消毒風乾，確保無污漬。2、製作水果茶時要用鹽擦檸檬兩到三分鐘除去檸檬表面的防腐蠟。3、將洗淨的檸檬晾乾，去掉頭和尾，中間切成薄片，用勺子把果肉挖出來。在整個過程中，確保刀、勺和容器中沒有水。
