不是。核桃的奶香味不天然的，它是後天的形成，是經過一系列的加工，調製而形成的，它的形成步驟很複雜，要熬製牛奶，並且要給它均勻的覆蓋上，最後再放涼才能形成，而不是核桃本身就帶有奶香味的，至於平時市場上的核桃有奶香味，是因爲它已經加工過了。
