可以。苦瓜和藕是常見的蔬菜，可以搭配製作苦瓜炒藕片。製作苦瓜炒藕片時，將苦瓜清洗乾淨，去除根蒂和瓜瓤，切成片，下鍋同蓮藕片同炒即可。苦瓜別名癩葡萄、錦荔枝等，在中國南北方均有種植，可以用於製作涼拌苦瓜、小炒苦瓜、苦瓜雞蛋湯、苦瓜炒雞蛋等美食。
