1、豬肉。客家人春節的時候吃豬肉具有財神保護、旺財催富的寓意。2、魚肉。因爲魚跟餘的發音是一樣的，所以春節吃魚肉具有年年有餘的寓意。3、肉皮。春節的時候吃肉皮具有財源滾滾的寓意。4、肉圓。春節吃肉圓具有一家人團團圓圓的寓意。5、豆腐。春節吃豆腐在宋代的時候就有這種習俗了。
