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韭菜豆腐大包子蒸多久
分類:
專業問答
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15-20分鐘。餡中韭菜較少蒸15分鐘即可,
餡料
較多可以蒸20分鐘左右。若想縮短蒸煮時間,可將韭菜切得短些再蒸。不宜蒸太久,最好用中火蒸,否則
豆腐
會爛掉,韭菜也變成黃色了,影響美觀和
口感
。
標籤:
韭菜
豆腐
包子
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