紀念黃帝的節日，三月初三對於很多民族來說是一個特別的節日，也有的少數民族將這一天定義爲情人節。在這一天青年男女們會聚集在一起慶祝，食用地菜、煮雞蛋、吃豬頭肉等等，還有對唱山歌是很多少數民族的特色，還有搶花炮等等慶祝方式，主要是青年男女的節日，對於一些民族這一天還有着其他的意義，例如在壯族，三月三還有着祭祀盤古、祈福、祈求等習俗。
