保鮮袋封袋放入冰箱保存。蒜薹是生活中常見的蔬菜，有豐富的纖維素。買過來的蒜薹一般都會放冰箱裏保鮮保存，但不是直接放，需要用保鮮膜包裹後放保鮮袋密封保存，隔絕空氣流通，可延長存放時間。儘量在短時間在新鮮的時候吃完，放置過久會流失水分，使其乾澀。
