山葡萄是葡萄嗎

是。山葡萄是葡萄的一種，山葡萄主要生長在東北地區，山葡萄很適合釀製葡萄酒，用山葡萄釀製的葡萄酒口感也比較佳。山葡萄在釀製葡萄酒前要用食用鹽或者麪粉清洗，這樣能把山葡萄清洗的很乾淨，清洗乾淨的山葡萄放入乾淨的玻璃罐裏倒入適量的冰糖，白酒密封7-10天即可。