山楂如何保存

1、若山楂已經切開了，想要保存就放在鹽水裏，這樣山楂短時間內就不會變黃；也可以將它放在太陽下曬，讓裏面的水分更快地揮發掉。

2、若是完整的山楂可以用細沙保存、冷藏保存或保鮮膜保存。其中冷藏保存和保鮮膜保存是最爲簡便的保存方式。