相關山楂的餐飲知識

“春節過後要消消食，瘦瘦身了，作爲營養食品，山藥值得一提，對於愛美MM們而言，它是一種天然的纖體美食。含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，節後可以多多食用而...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂卷的做法步驟1、山楂挑選一下。2、清洗乾淨。3、摘掉果蒂。4、用剪刀旋一週，去掉果葉。5、用到對中間劃一圈。6、掰開,去掉果核。7、果肉用大碗...

“前次外出郊遊意外發現了山楂樹，收穫了不少的山楂，非常高興，除了熬山楂醬外，又做了一些山楂糖，酸酸甜甜的的非常開胃，吃起來也很方便，孩子吃了不少呢；據查，山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症...

“酸甜可口”食材明細主料山楂（2斤）輔料冰糖（1斤）水（一小碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味山楂戀的做法步驟1、山楂洗淨去核備用2、將山楂和冰糖一同放入鍋中，添加一小碗水，開鍋後小夥煮一小時即可。3、熄火後將煮好...

“市場上有兩種金桔，一種是金黃的普通的金桔，還有一種是綠色的，很甜很甜，價格也貴一些。這款零食酸甜開胃，清香爽口，是飯後不錯的小零食哦！逢年過節，做一道這樣的零食不但健康美味，而且色彩豔麗，一定深受寶貝的喜愛，讓孩子少吃一...

“用牛初乳做了奶豆腐之後，發現它很很多食材都非常的搭配，特別是和水果搭配，那真是叫絕！今天用它搭配芒果和山楂，奶豆腐沒有加一點糖，靠水果本身的甜味和山楂糕的甜酸來調和味道，酸甜中透着奶香，真的是很享受的一款甜品哩”食...

“雞蛋布丁，應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑，另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁，需要隔水加熱，基礎材料非常簡單：雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾、焦糖。咱們的雞蛋羹，其實和烤箱...

“有面包機做果醬，真是超級簡單。”食材明細主料山楂（500克）輔料白砂糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大果粒山楂醬的做法步驟1、把山楂洗乾淨，去籽去根，處理乾淨。2、把處理好的山楂放入麪包機中，上面放上白砂糖。...

“當下時節，山楂大量上市，周邊的同事開始曬着山楂美食，紅彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，還是第一次製作，查閱了一下參考食譜，開始製作。”食材明細主料山楂（500g）冰糖（250g）輔料水（700ml）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂...

“山楂又名紅果、山裏紅，內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類，有消食化積、降低血脂和減輕動脈硬化的療效，常食克預防心血管疾病。山楂中的維生素C含量是橙的三倍，而其所含微量元素鈣、鎂更是居各種水果之首。冰糖...

“消脂減肥，美容養顏。女人夏天必備。非常簡單易制哦。”食材明細主料荷葉（適量）山楂（適量）紅棗（適量）甘草（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂荷葉茶的做法步驟1、將材料略浸泡，過濾。黨蔘切段。2、所有材...

“這款山楂雞柳是酸甜口味的，健脾開胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜歡。”食材明細主料炸雞柳（300克）山楂（150克）輔料花生油（20毫升）蔥（15克）姜（10克）生抽（10毫升）鹽（2克）白糖（40克）味精（2克）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂雞柳...

“今天這款菜是用山楂做的，酸酸甜甜的味道很不錯哦。查了一下山楂的功效與作用?山楂，又叫“山裏紅”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、...

“這兩天氣溫很低，冷冷的天氣最適合喝上一碗暖暖的滋補湯。蘿蔔是冬季很好的滋補蔬菜，民間流行的一句話“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，因爲蘿蔔具有很好的消淤化痰，理氣解毒的功效，在寒冷的秋冬季多吃點蘿蔔，既能敗火又...

食材明細主料山楂（1KG）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製山楂的做法步驟1、先把山楂洗淨、晾乾2、切片3、撒上白糖和蜂蜜4、拌勻，裝瓶完成。放冰箱裏，半個月後就能吃了，保質期可以有幾個月呢！...

“婆婆雖然70多了，但是人比較瘦，所以血脂血糖都不高，她喜歡吃甜食，感覺她吃一點也沒關係的，就時不時的做點小點心給她吃。今天的這個磅蛋糕，雖然油糖含量都比較高，對於偏瘦的婆婆來說，也沒關係，而且加了山楂和金桔，對脾胃也是有...

“在滿滿的一桌年菜佳餚中，怎麼能少得了一道酸甜可口的甜點呢；特別是在春節，各種聚會，各種美食美酒，或許真會有點吃不消的感覺，那就來一碗，健脾開胃的山楂銀耳湯，是不是很愜意呢！銀耳營養豐富，膠質不輸燕窩，口感也相去不遠，價格卻...

食材明細主料山楂（適量）輔料水（適量）配料紅糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂紅糖醬的做法步驟1、將山楂洗淨2、去山楂核3、在網上學的小竅門，用鋼筆筆帽4、成果5、一盆山楂6、輕鬆去核7、大火煮開8、煮開轉小火...

“我是北京人，北京的傳統食品裏有一個是炒紅果。我個人非常喜歡吃炒紅果，但是我家那個可惡的老公嫌炒紅果長得不夠漂亮。去年我公公和我家親親老公都血脂高，山楂是非常好的降脂食材，正好冬季山楂正是時節，我就做了一些山楂...

“精神不好的時候，花草茶可以提神；心情不好的時候，花草茶可以舒壓；體重不好的時候，花草茶還可以減脂。今兒就爲大家推薦一款既好喝又具有瘦身功效的焗山楂茶，其中的山楂、生薑和桂皮，都可以促進新陳代謝，加速脂肪的燃燒。酸酸...

“山楂羊肉山楂，又叫“山裏紅”是入秋的標誌性水果之一。作爲應季水果食之兼備消食功能。但是獨食山楂未免過酸也不那麼可口。山東萊西的山楂以果型大而聞名，其口感絕佳，酸甜適度，風味獨特。聞名遐邇的“青島海雲庵糖球會...

“最近學校發了很多次東西。地瓜芋頭若干大蔥若干柿子若干以及山楂若干。山楂快把我給愁壞了，醞釀了無數種做法，甚至差一點自己在家做糖葫蘆，被劉及時制止住。於是，今天改成燉肉了。結論：好吃。肉質鬆軟，酸甜適度。做法是融...

“山楂開胃，核桃補腦，並且山楂的酸甜可以補償核桃的乾果味道。”食材明細主料核桃（150g）怡達山楂汁（100g）輔料冰糖（50g）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂和核桃更配噢的做法步驟1、各種原料稱量好備用2、核桃仁加水少...

“酸甜的味道，真心好吃”食材明細主料山楂（1000G）輔料紅糖（600G）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖山楂的做法步驟1、買回來洗乾淨，放着。2、然後放冷水鍋裏煮，水開後煮10分鐘拿出來。3、用刀劃一片一片的，不用切斷哦，就像我...

食材明細主料山楂（1斤）輔料水（200克）配料白砂糖（200克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨、去核2、留果肉加水，用攪碎機攪成山楂泥3、將山楂泥倒入鍋中，加糖，小火慢熬4、用勺子不停攪拌，這是一個...