土豆片、藕片、平菇、金針菇、萵筍葉、海帶、豆腐皮、折耳根、黃瓜、花菜、西蘭花、木耳、竹筍、白菜、菠菜、魔芋 。鉢鉢雞又叫冷串串，是四川傳統名小吃，起源於樂山，主要吃法是將煮熟的菜品用籤串制，晾冷後浸於佐料中，入味後即可食用。鉢鉢雞通常爲三種口味：傳統紅油味、藤椒口味、白味。
