聞名世界的松花皮蛋、鹹辣適中的四川榨菜、口味清甜的宋世成核桃軟糖、熟軟可口的五花生酥、郫縣豆瓣、清香撲鼻的板鴨、敘府陳年糟蛋、火腿、廣漢纏絲兔、肉香濃郁的張飛牛肉、鍾水餃、南溪豆腐幹、哈哥兔肉、青城山老臘肉、川味香腸、糖油果子。四川特產特別多，很多特產也是非常辣的，吃起來香辣爽口。
