可以。把雞蛋搖晃後雞蛋的蛋清和蛋黃會混合在一起，在雞蛋沒有變質的情況下是可以食用的。雞蛋的食用價值很高，雞蛋的吃法也有很多，比如蒸，煮，炒等，搖晃後的雞蛋可以用來炒着吃，這樣不會影響任何口感，只是味道沒有像雞蛋原來一樣分明。
