豬蹄被稱爲龍爪，食龍爪寓意事業更進一步。二月二又被稱爲龍擡頭、春耕節、春龍節等，節日當天除了吃豬蹄之外，還有很多民俗特色食品，例如豬頭肉、春餅、麪條、炸油糕、餃子、芥菜飯、驢打滾等等，這些統稱爲龍食，吃龍食寓意來年吉祥如意、風調雨順。
