如何包包子

在手上放張包子皮，注意包子皮的動作讓包子皮中間的位置儘量往下凹一些，這樣比較好包，在把右手食指將包子的一邊捏起來有褶子就好了，剛剛開始包的時候慢慢來，也要注意包的褶子的力度和距離不要太大了，不然這樣蒸出來的包子都是皮的味道。