相關金秋的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時金秋吐司是一道獨具特色的美食，吐司和麪包其實都差不多，自我感覺吐司的口感會比麪包好一點，那我們家的人還是大多喜歡吃吐司，因爲沒有那麼幹燥，吃起來會潤...

食材明細主料螃蟹（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）輔料椰子粉（適量（椰漿））泰式咖喱醬（適量）鹽（適量）黃油（適量（植物油））微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式咖喱蟹的做法步驟1、首先準備材料，安佳黃油一塊、椰子粉一包（用椰漿更好，...

“在這舒爽的秋日，感受着清涼的秋風撲面而來，喝一口清茶，嘗一口南瓜派，那極盡舒服的享受，爲我打開一場金秋盛宴：細嗅一下，香甜怡人，宛如秋風帶來的絲絲瓜熟蒂落的甜蜜芳香，輕咬一口，酥脆可口，彷彿聽見耳旁傳來，腳踩過落葉的清脆沙...

“秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴着薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。橫着走的螃蟹，天生就不受束縛，我咋...

“又是一年中秋。想到中秋，先便是月，圓月闕月，陰晴圓缺；再就是收穫，果實成熟，麥穗壓滿了枝頭。便把這二者結合起來，穗滿月梢。金秋“穗”月。月圓人團圓。”食材明細主料高筋麪粉（150g）白砂糖（15g）牛奶（90g）煉乳（15g）鹽（2.5g）乾酵母（1g）...

秋天到了，爺爺奶奶就喜歡在家裏搗鼓各式各樣的茶飲，有綠茶、紅茶、也有紅棗枸杞茶等等。今年國慶回家，剛跨進門，就聞到滿屋子的茶香，是一種淡淡的羅漢果和菊花的清香，特別誘人，原來是爺爺泡的羅漢果菊花茶，我立馬喝了一口，清甜...

“石榴具有較高的營養價值，它的果粒酸甜可口多汁，含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀登礦物質，具有清熱、解毒、平肝、補血和止瀉的功效。石榴可以做成石榴酒，也可以製作飲料。”食材明細主料...

“南瓜是一種很健康的食品，但平時如果就這樣吃，我不是很喜歡，今天的這款蛋糕，融合了奶酪的濃香和南瓜的清香，讓人慾罷不能。雖然已經立秋了，但還是很熱，而且這種熱還會持續較長一段時間，心裏總期待着什麼時候才能涼爽起來，金黃...

“秋天到了，走在路上會聞到糖炒栗子的香味。民間有句諺語：八月的梨棗，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。記得小時候住在中共二大會址附近，路口就是有名的新長髮糖炒栗子，購買還是限量的呢。曾經湊過這樣的熱鬧，排上幾十分鐘的隊...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料精排骨：半斤煮熟的玉米：一個胡蘿蔔：一根茄子：一個土豆：一大個輔料鹽花椒大料：適量具體步驟1.排骨洗淨打沫子加入花椒大料薑片蔥段煮半個小時加鹽再燉十...

“南瓜食用功效：南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）糯米麪粉（適量）白糖（適量）輔料油（適量）甜...

“金秋食色，一道風味獨特的菜餚，金桔入菜，清香食色，美味！”食材明細主料金桔（適量）西蘭花（半個）藕（半個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金秋食色的做法步驟1、藕去皮，切片！2、藕、西蘭花用...

1、放入冰箱冷藏，冰箱溫度調至在四度左右，可以延緩沙糖桔的水分流失，保留果肉飽滿多汁的口感。2、先將沙糖桔表皮擦拭乾淨，在用保鮮袋裝好，然後放置在陰涼處，可以保存一週左右。3、保存沙糖桔時，需要將壞果挑出，避免滋生細菌，...

“秋天，是收穫的季節，一說起秋季的美味，我最先想到就是讓人垂涎三尺的大閘蟹。李白曾經用”蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”，的詩句來形容對它的喜愛之情。清蒸大閘蟹的做法很簡單，也最能突出蟹的原汁原味，最...

板栗是幾月份上市？金秋十月板栗成熟季，濃厚飽滿，口口香！小時候最喜歡的就是跟着外公外婆去山上摘板栗，大家可能不知道板栗是一個刺一樣的球形包裹起來的，要撬開才能拿到裏面的板栗，然後，還有撥開外皮才能夠吃到，今天小編要爲大...

“現在，越來越多的媽媽們都自己在家裏給孩子做烘焙了，是呀，自己做的蛋糕麪包，健康無添加，當早餐當宵夜都是極好的呢，不過西式的烘焙，多糖多油，吃多了確實也不是很健康，咱們自己將方子稍作修改吧，保留它們的營養成分，將那些高脂肪...

有想要加盟酸菜魚品牌的加盟商，小編推薦大家可以加盟金秋酸菜魚這個品牌。該品牌在市面上有較高的名氣和較好的口碑，成立至今已經在全國各地都開設了多家分店，擁有豐富的經營經驗，加盟商加盟的話可以學習到品牌方不少專業...

“燕說燕話：一場秋雨一場涼，早上起來，魔都又開始下雨了，涼颼颼的休息，窩在宿舍，突然就想吃點溫暖的食物冰箱裏還有前些天買的栗子，想就做個糖炒栗子吧喜歡一切和栗子有關的食物，栗子餅，糖炒栗子，板栗燒雞。。。。。自己做其實很...

食材明細主料板栗（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金秋板栗香的做法步驟1、把板栗橫向切一下，深度在板栗的1/4左右，洗乾淨用水泡10分鐘左右。2、將板栗放入高壓鍋中，注意，鍋中不要放水和其他的東西，蓋好蓋...

“蟹不管怎麼燒都好吃，今天的蟹加上了肉末和雞蛋一起蒸，更加的提升了蟹的鮮味，喜歡吃蟹的朋友可別錯過這種燒法哦！”食材明細主料大閘蟹（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）薑末（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）白鬍...

“秋天，不知不覺間悄然來臨，褪去了夏的燥熱，清爽的風吹拂着每一寸肌膚，靈魂頓時得以沉澱、休憩。正是憑欄遠望，遙寄相思的好時節。想起了在麻城工地，和高強的對話，喜歡這簡短卻飽含情義的文字。“金秋已至憑欄遠望忽有蒼茫之...

“秋天來了，胃口也好了，網上出現了不少秋季進補的食譜，是要貼秋膘嗎？呵呵，那就意味着要長肉了，在這金秋時節來點清淡的小炒改善一下油膩的胃口是非常不錯滴哦。以前經常做香菇炒青菜，最近香菇價格較高，還沒怎麼買，正好家裏有存...

7-10度。存儲金秋砂糖橘的溫度過高，會導致金秋砂糖橘出現腐爛變質現象。存儲金秋砂糖橘的溫度過低，會導致金秋砂糖橘出現凍壞現象。保存金秋砂糖橘時，可以將金秋砂糖橘裝入紙箱中，再將紙箱放在陰涼通風的環境中存放，或用保...

酸甜苦鹹鮮，人生五味，人之追求。30年來，作爲鮮味科學傳播的領軍人物，在弘揚鮮味科學與文化的道路上，太太樂一直秉承着“鮮滿天下仍未已”的美好願景，一路前行。金秋十月，喜訊頻傳，太太樂再次在鮮味科學傳播中勇攀高峯，實現全新...

食材明細主料火腿腸（20克）杏仁（20克）黃瓜（20克）土司（1片）火龍果（20克）輔料麻辣金針菇（30克）鵪鶉蛋（30克）酸奶（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金秋薈萃的做法步驟1、取一片土司切掉四邊再二分之一切開2、黃瓜洗淨瀝乾水份對半...