相關白蝦炒綠豆芽的家常做法的餐飲知識

“買的時候說是南美白蝦，看起來很新鮮，顏色跟明蝦相唉就是顏色發白的。做了以後，發現是真的新鮮。蝦肉鮮美富有彈性！”食材明細主料白蝦（3個）綠豆芽（100g）輔料食用油（半匙）香菜（些許）調料蔥姜（小許）食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...

“酸酸開胃，脆脆可口，簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽（適量）青椒（半個）蒜（3顆）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）未知（難度）素炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材，豆芽洗淨，蔥切絲，蒜切末，青椒切絲備用。2、起鍋熱油，下蔥蒜辣...

“健康營養，蒜香美味，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，放入盤中，備用。2、蒜剝去外...

食材明細主料白蝦（幾個）黑豆芽（150g）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆芽炒白蝦的做法步驟1、黑豆芽洗淨。2、白蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油，油熱放食鹽。4、放白蝦炒熟。5、把蝦頭油炒出來。6、...

食材明細主料綠豆芽（750g）調料鹽（少量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...

食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨...

“一道簡簡單單的家常小炒，孩子就吃的滿足，感謝寶寶對媽媽拙劣廚藝的捧場。”食材明細主料綠豆芽（500塊）肉（適量）輔料油（1勺）花椒（1把）蔥花（1根）姜（1塊）幹辣椒（2個）調料醋（2勺）鹽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒肉的做法...

“韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動，保持大便暢通。韭菜的...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料蔥（六棵）紅辣椒角（九個）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽，淘洗乾淨，控水，備用。2、擇好的蔥，洗淨，切小段，備用...

“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精，大火炒勻。4、出...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...

食材明細主料腐竹（20克）尖椒（65克）綠豆芽（250克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小炒綠豆芽的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發清洗切段）、尖椒（已清洗切開）、綠豆芽（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的腐竹和尖...

食材明細主料綠豆芽（400克）粉條（100克）胡蘿蔔（1根）輔料蔥花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥花（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉，清洗乾淨，裝入碗中待用。2...

食材明細主料芹菜（175克）香乾（80克）綠豆芽（175克）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）綠豆芽素炒的做法步驟1、食材：芹菜、香乾、綠豆芽（已清洗）。2、將芹菜去根，加適量的小蘇打。3、放入清水浸...

食材明細主料綠豆芽（150g）大對蝦（幾個）調料大蒜（幾顆）食鹽（適量）雞精（適量）陳醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦拌綠豆芽的做法步驟1、取大蝦。2、冷水下鍋。3、煮熟。4、撈出。5、豆芽洗淨。6、放煮蝦的鍋裏焯水。7、...

食材明細主料大餅（適量）豆芽（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋，生抽翻炒均勻。5、...

食材明細主料米麪（135克）綠豆芽（120克）青椒（60克）蝦味球（105克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦味球綠豆芽炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦味球2、將米麪放入...

食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，蔥姜切成末裝...

食材明細主料綠豆芽（150克）園白菜（150克）大白菜（150克）蔥（適量）青蒜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜熘綠豆芽的做法步驟1、準備食材。大白菜、園白菜切絲，蔥、青...

“愛吃綠豆芽，買來不放心，自己在家生。。。綠豆芽，即綠豆的芽，爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠...

食材明細主料綠豆芽（305克）蝦味球（85克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球炒綠豆芽的做法步驟1、食材：蝦味球、綠豆芽（已清洗）。2、將蝦味球拆開包裝放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽和...

食材明細主料麪條（200克）綠豆芽（400克）蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後，用清水浸泡、再焯水，蔥、姜切碎備用。2、熱鍋涼油...

“清淡可口，時令菜。”食材明細主料白菜（半棵）綠豆芽（一把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒綠豆芽的做法步驟1、白菜洗淨，控幹水分，切好，備用。2、自制綠豆芽，淘洗乾淨，控水，備用。3、蒜...

“綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒，酸辣可口，開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽（500g）輔料辣尖椒（2個）朝天椒（2個）生抽（適量）香醋（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）辣炒綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨晾水。2、辣椒洗淨去根...