相關菜譜的餐飲知識

“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量...

“現在的節日真的是多，法定的和家人的。一個接一個的應接不暇。我反而覺得只要開心每天都是節日。老媽常說的一句：開心是一天；煩惱也是一天，爲什麼不選擇前者。真的到了爸爸媽媽這個年紀，一切都看開了。活着真好；健康真好；這...

食材明細主料臘肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）香乾（適量）芹菜（適量）配料味精（適量）紅油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜譜的做法步驟1、臘肉切片，香腸切片，香乾切片，幹辣椒切節，薑切片，大蒜切...

“每當吃飯之前那段餓餓的時間段裏就會想起吃魚百吃不厭相反經常看到的豬肉卻很少吃週四那天就想着吃鮎魚了尤其是大蒜燒鮎魚第一次聽到這樣的做法是在龍泉到重慶高速路上的休息區很多家鮎魚店可是一次都沒有試過正所...

“食材購買樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料重慶酸菜（一包）巴盯魚柳（500g）輔料姜泥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、先來說說巴盯魚，很多飯店的魚片現在都是用巴盯魚做...

“非常對味的草莓和煉乳組合，盡情品嚐溫和奶昔中散發的甜味！-麥子廚房”食材明細主料冰桶（24小時（提前-18度冰凍24小時））牛奶（40ml）白砂糖（10g）檸檬汁（5g）輔料淡奶油（75ml）煉乳（40g）草莓醬（80g）其他（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓...

“高麗蔘的滋補效果相信不用多說，而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用，兩者搭配常用的滋補藥材當歸，做成這道補氣血、益腎的靚湯。參香氣濃郁，味道鮮美，森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。”食材明細主料高麗蔘（15克）當歸（10...

“此湯的味道酸中帶辣辣中帶酸可作爲餐前的開胃湯”食材明細主料番茄（一個）輔料洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（適量）培根臘肉（一片）大蒜（適量）水（500ml）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣番...

“完全出於個人喜好，如有不到之處，希望大家諒解。”食材明細主料熟粉（若干）雞蛋（若干）輔料鹽（若干）油（若干）香蔥（一根）香菜（若干）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮粉的做法步驟1、放入少許食用油到國內，燒熱後，放入蔥，和老抽，炸鍋，聞...

“阿膠的滋補作用相信大家都很瞭解，而阿膠也很適合在冬季服用調理，除了燉湯或者做阿膠糕外，還能怎樣調理？小森媽媽分享一款補氣補血的滋補阿膠飲，搭配補氣血的藥材，做法簡單，不妨一試。____________________________________...

“燥熱的夏天真的不願意烹製繁複的菜餚，這個時候微波爐充當了我家的主角。簡單幾分鐘就可以搞定一個菜餚，非常適合上班一族和懶人筒子們。嘿嘿。吃膩了普通的雞蛋羹，今天咱就來一個果味雞蛋羹，橘子柚子加熱更有營養價值，廢...

“工作狂摩羯座啊，昨晚又加班熬夜了嗎？工作再忙也要記得按時吃飯！”食材明細主料歐培根（兩片）秋葵（兩個）大米（一杯）雞蛋（2枚）香腸（少許）輔料洋蔥（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超能大白便當的做法步驟1、大同內鍋中倒入一杯...

“紅果家茄汁麪湯料帶來史上最簡單快手的茄汁面！五分鐘讓你吃上這樣的一碗美味的茄汁面你相信麼？來看看賣相還不錯吧，營養也很豐富，湯汁也很濃稠，撒上蔥花之後biubiubiu更美麗了。”食材明細主料麪條（200克）紅果家茄汁麪湯料...

“茄鴛鴦魚片火鍋，配菜自己搭配，美味十足啊，因爲有孩子所以就沒有放辣的，這個番茄火鍋調料味道特別棒，（搬個凳子看戲）”食材明細主料魚片（400克）道味源番茄魚調料（1袋）冬瓜（300克）豆皮（200克）豆乾（300克）青菜（適量）土豆（適量）藕片（適量）山藥（...

食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）番茄（適量）輔料粉芡（適量）雞湯（適量）配料精鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）洪福齊天的做法步驟1、製作過程：將豆腐切成2寸見方的塊，煮一下。2、2.將蔥、姜、番茄炒至紅色下豆...

“一天上街買二斤五花肉用烤箱做了這款烤五花肉，香噴噴的烤肉，烤的滿屋裏都是烤肉味，誰聞着這款烤肉味，誰都想吃。看看這烤肉的色澤，金黃金黃的，看着就好吃。烤好的烤肉放進冰箱冷凍或冷藏室慢慢吃，可任意配搭食材，做出各種美...

“奶酪與大蒜的結合，牛排與紅酒的搭配，高逼格的獅子座就愛這口，哈哈喜歡吃西餐的外貌協會們也不要錯過~”食材明細主料牛排（一塊）櫻桃番茄（10顆）菠菜（三根）大蒜（6瓣）輔料黑胡椒（少許）紅酒（少許）香草奶酪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時...

“雞蛋所含營養成分全面且豐富，而洋蔥富含鋅、大蒜素、硫化合物等抗氧化物質，具有增強寶貝免疫力，促進腸胃蠕動的功效。”食材明細主料洋蔥（一個）土雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）三花酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“此菜葷素搭配，亦菜亦飯。鴨肉味甘，有養胃、補腎、止咳化痰之效。搭配上富含蛋白質及維生素、被譽爲“蔬菜皇冠”的西蘭花和適合糖尿病病人食用的胡蘿蔔。營養全面，美味可口。”食材明細主料年糕（250g）板鴨（1只）西蘭花（400g）...

“營養價值1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及...

“馬上就是父親節了，用麥子廚房小紅鍋烤一個專屬爸爸的鬍子蛋糕吧！當醇香的巧克力與綿柔的蛋糕相融合，那幼滑細膩的口感，每吃一口都是享受。親子烘焙時光的時候，給孩子烤一個無任何添加劑的美味藍莓派。不那麼忙的時刻，一起...

“本週孕媽咪可以吃一些補益作用的膳食，才能更好地蓄積能量，迎接胎寶寶到來。還可以吃一些淡水魚，有促進乳汁分泌的作用，可以爲寶寶準備好營養充足的初乳。孕媽咪此時應5--6餐每天，注意營養均衡。    海帶豆腐鯽魚湯是...

“酸天開胃，老少皆宜”食材明細主料黃花魚（一條）番茄醬（60克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚鍋的做法步驟1、準備一條黃花魚，清洗乾淨備用2、黃花...

“今天就推薦一款懶人面條，只需要你有鍋，一包茄汁麪湯料，喜歡的蔬菜或者丸子就是一碗鮮美無比、色香味俱全的懶人面條。說起這個茄汁麪湯料，它就是“紅果家”。提起這個“紅果家”，我的美食圈一位朋友說過，自從吃了“紅果家...

“海帶含有豐富的碘等礦物質元素，具有降血脂、降血糖、調節免疫等功效。中醫認爲，鯊魚骨益氣滋陰、開胃補虛、利水化痰。這個湯做法簡單，滋陰潤燥，抗癌補虛，是秋季的養生湯品。__________________________________________...