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酥脆五香海鮮麻花的做法 酥脆五香海鮮麻花怎麼做

酥脆五香海鮮麻花的做法 酥脆五香海鮮麻花怎麼做

“五香味海鮮麻花:這個口味來自吃蝦條的靈感做出來感覺還是欠缺點以後再改進。”食材明細主料麪粉(200)輔料熟豬油(40)雞蛋(2個)黑芝麻(適量)蠔油(適量)胡椒粉(20)花椒粉(10)鹽(適量)水(適量)泡打粉(10)魚香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥...

香脆芝麻酥的做法 香脆芝麻酥怎麼做

香脆芝麻酥的做法 香脆芝麻酥怎麼做

“層層酥脆的芝麻小餅,還沒出烤箱,那香味已經飄滿小層,咬一口,酥掉渣的。”食材明細主料麪粉(190克)沸水(60克)冷水(30克)豬油(35克)糖(20克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆芝麻酥的做法步驟1、麪粉125克加6...

香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做

香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做

“香酥麻花,不是硬的那種。”食材明細主料麪粉(160g)奶粉(25g)鹽(1g)小蘇打(1g)無鋁泡打粉(1g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(30g)豬油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖,加1個雞蛋,加5克豬油,攪...

酥脆五香麻花的做法 酥脆五香麻花怎麼做

酥脆五香麻花的做法 酥脆五香麻花怎麼做

食材明細主料麪粉(500g)輔料油(50ml)鹽(10g)十三香(3g)雞蛋(2個)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆五香麻花的做法步驟1、稱取500克麪粉2、加入10克鹽(喜歡吃甜的可放白糖)、十三香3克左右(不吃也可以不放)3、再加入雞蛋兩個、...

火麻仁蛋黃香酥海鮮餅的做法 火麻仁蛋黃香酥海鮮餅怎麼做

火麻仁蛋黃香酥海鮮餅的做法 火麻仁蛋黃香酥海鮮餅怎麼做

“已經買過很多次這樣的海鮮餅,口味真心不錯,食材新鮮,餡兒料軟糯香甜,只是因爲是半成品,不能打開即食,所以經過自己的再次加工就成爲一道美食啦,外皮酥香可口,當個下午茶的零食很棒的,好吃又好看,介紹給大家。”食材明細主料蛋...

香麻酥脆南瓜的做法 香麻酥脆南瓜怎麼做

香麻酥脆南瓜的做法 香麻酥脆南瓜怎麼做

“這是一道用料簡單的菜品,這也是一道婦幼都喜愛的菜品,這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品!”食材明細主料南瓜(400克)芝麻(200克)輔料澱粉(50克)調和油(2000克)配料白糖(100克)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香麻酥脆...

酥脆麻花棒的做法 酥脆麻花棒怎麼做

酥脆麻花棒的做法 酥脆麻花棒怎麼做

“用芝麻做的麻花棒,方法簡單,焦香酥脆~~~”食材明細主料高筋麪粉(70克)白砂糖(3克)酵母粉(1克)橄欖油(5克)輔料低筋麪粉(30克)鹽(2克)水(60克)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆麻花棒的做法步驟1、所需配料稱好備用。...

五花肉酥海帶的做法 五花肉酥海帶怎麼做

五花肉酥海帶的做法 五花肉酥海帶怎麼做

食材明細主料海帶(適量)五花肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)香菜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉酥海帶的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜改刀處理,五花肉切片備...

香酥五花肉的做法 香酥五花肉怎麼做

香酥五花肉的做法 香酥五花肉怎麼做

“前一陣子,親戚去青島給我帶來的特-——脂渣。挺香,但是不能多吃。我做的這個香酥五花肉和脂渣有相似之處。”食材明細主料五花肉(適量)調料麪粉(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)...

香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做

香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做

“家裏有小孩,總愛吃點小零食,外面賣的又不放心,做孃的只好自學成才,摸着石頭過河,試試簡單的小麻花吧,沒想到,還真做成功了,各種得意啊!”食材明細主料麪粉(300克)輔料豬油(2調羹)雞蛋(2個)糖(10克)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗...

香脆麻花的做法 香脆麻花怎麼做

香脆麻花的做法 香脆麻花怎麼做

食材明細主料麪粉(一斤)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(一勺)白芝麻(一勺)牛奶(適量)鹽(一小勺)油(適量)白糖(一勺)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香脆麻花的做法步驟1、取一斤麪粉倒入盆裏。2、打入一個雞蛋。3、加入鹽,白糖,黑芝麻和白芝麻...

酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做

酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做

“過完年寶寶就要上幼兒園了,總想着給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味...

酥脆五香花生的做法 酥脆五香花生怎麼做

酥脆五香花生的做法 酥脆五香花生怎麼做

“這道油炸花生米每年過年老媽都會做,炸好以後放在密封的罐子裏,吃的時候倒點出來下酒,特別香!小姿今天突然想家了,就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中...

酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做

酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做

“這款麻花,真是酥的掉渣,咬一口酥,脆,香,改了一下傳統麻花的方子,比較適合老人孩子,大人也會很喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香小麻花...

酥脆麻花的做法 酥脆麻花怎麼做

酥脆麻花的做法 酥脆麻花怎麼做

食材明細主料普通麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)食用油(適量)食用鹽(適量)水(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起,加水攪拌(沒有牛奶可不用放)。2、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜或...

酥脆五香花生米的做法 酥脆五香花生米怎麼做

酥脆五香花生米的做法 酥脆五香花生米怎麼做

“花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法(媽媽以前經常做),那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚,花生米經過調製特有味道的麪糊,下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼,口感特別酥脆,口味微甜、微鹹...

酥脆小麻花的做法 酥脆小麻花怎麼做

酥脆小麻花的做法 酥脆小麻花怎麼做

食材明細主料麪粉(350g)雞蛋(3個)鹽(4g)輔料糖(10g)油(35g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆小麻花的做法步驟1、將所有材料都放到一個盆裏。2、攪拌均勻。3、醒發2小時,然後把麪糰搓成長條行。4、切成片。5、用麪條機把面...

香甜酥脆的花生酥的做法 香甜酥脆的花生酥怎麼做

香甜酥脆的花生酥的做法 香甜酥脆的花生酥怎麼做

“這款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一個、其花生的營養價值豐富、花生的蛋白質含量爲25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。並建議大家:每日食用一定量的花...

千層酥脆小麻花的做法 千層酥脆小麻花怎麼做

千層酥脆小麻花的做法 千層酥脆小麻花怎麼做

“層層酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明細水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥豬油(30g)麪粉(60g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)千層酥脆小麻花的做法步驟1、先做水油皮、水中加入糖攪拌均勻(可以不加)。2、加入麪粉...

黑椒五香酥脆小麻花的做法 黑椒五香酥脆小麻花怎麼做

黑椒五香酥脆小麻花的做法 黑椒五香酥脆小麻花怎麼做

“剩的餃子面怎麼辦?盤它!”食材明細主料剩餃子面(1團)輔料花生油(適量)五香粉(2勺)黑胡椒粉(1勺)食鹽(5g)豬油(1勺)麪粉(3勺)原味(口味)未知(難度)黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油,昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開,撒上1勺五香...

油炸酥脆小麻花的做法 油炸酥脆小麻花怎麼做

油炸酥脆小麻花的做法 油炸酥脆小麻花怎麼做

“我媽77歲了,還屬於年輕的老年人,老人家心胸開闊脾氣好,對吃喝穿住也不挑,沒事兒還幫我做做家務。都說家有一老,如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以,40多歲的我,還是個“孩子”!老媽年輕時幹活累還掙不着多...