相關花生酥麪包的做法步驟的餐飲知識

食材明細主料麪包粉（350克）花生酥（適量）白糖（20克）黃油（20克）牛奶（175克）清水（少許）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生酥麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啓動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...

“上回做的花生醬沒用完，記得《孟老師的100道麪包》裏有道花生醬杏仁麪包，所以改了一下，就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬，但是我沒有杏仁粉，所以就刷了全蛋液。這個麪包和其他麪包有些不同，它沒用黃油，而是把...

“嘿嘿，一款比較有新意的麪包，外表像菠蘿包，但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液（50g）糖粉（50g）黃油（50g）輔料花生碎（30g）低筋麪粉（50g）蜜豆（適量）麪糰高筋麪粉（300g）砂糖（60g）黃油（30g）水（130g）奶粉（15g）鹽（3g）其他（口味）烤（工藝）廿...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...

“加糖不多，口味清淡。”食材明細主料低粉（45克）乾酵母（1tsp）糖（2tsp1/4tsp）熱牛奶（94克（40度））輔料高粉（105克）蛋黃（一個，約20克）鹽（1/4tsp）配料脫水酸奶（60克）黃油碎（1tbsp）蛋液（適量）生花生碎（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生面...

“以前，用明火炸花生米，總是會一不小心就糊，而且如果不勤翻動的話，會有一些麼已經糊了，一些麼還沒有酥脆的情況，今天，用這個美的電磁爐，真正的勻火，炸出來的花生米，色澤均勻，而且還不容易糊，也不用經常的翻動，就因爲，電磁爐的火候是...

食材明細主料高粉（140克）低粉（60克）白糖（15克）酵母（5克）溫水（160克）輔料高粉（220克）低粉（60克）白糖（60克）奶粉（18克）雞蛋（55克）水（70克）黃油（50克）配料黃油（40克）綿砂糖（35克）花生醬（60克）奶粉（25克）熟花生（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生...

“身邊的親友都說我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米（200克）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生米的做法步驟1、...

首先要將糉葉洗淨瀝乾水分，將糉葉捲成漏斗狀，倒入米飯，黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉，再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可，每年的端午節，許多人都會買好做糉子的材料，一家人一起包糉子吃。...

“爲了美天的烘焙活動，試了N多的花式麪包，導致的後果是：每天早上全家集體啃麪包。呵呵，還好，黑豬在我的調教下很支持我的興趣。感覺麪糰這玩意兒，可塑性很強，看似憨憨地一堆麪糰，左一整是這樣的造型，稍微的偏右又是另外一番景...

“這次，又嘗試了一種新的麪包配方，多加了雞蛋，而減少了水用的量，做了花環的造型，點綴了奶酥粒，口感和組織都是不錯的。”食材明細主料麪粉（350克）橄欖油（40克）糖（30克）雞蛋（90克）水（50克）酵母（5克）鹽（2克）輔料奶酥粒（適量）蛋液（適量）甜味（口味）...

“好香的花生面包啊”食材明細主料高粉（240g）酵母（4g）雞蛋（一個）鹽（2g）白砂糖（40g）花生渣（50g）牛奶（80g）輔料黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生面包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶，啓動和麪程序。2、揉到麪糰光滑。3、...

“地震啓示錄：天行有常，不爲堯存，不爲桀亡。應之以治則吉，應之以亂則兇。該吃吃，該喝喝，該睡睡。氣定，故能神閒。雪花酥粒，沒敢用豬油，擔心沒市場。這種小圓麪包，孟老師不經鬆弛，直接進行最後發酵。而君之依例鬆弛15分鐘，重新搓圓...

不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...

“漂亮又好吃的小麪包”食材明細主料高筋麪粉（150克）低筋麪粉（40克）黃油（20克）酵母（3克）牛奶（90克）蛋液（30克）輔料黃油（30克）砂糖（30克）低粉（70克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花朵麪包的做法步驟1、把麪糰揉到擴展階段，撐開面...

端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

“花生碎加入到麪包裏，新的口感，新的嘗試，感覺很棒哦。。。”食材明細主料高筋麪粉（280克）白糖（45克）鹽（4克）雞蛋（1個）奶粉（10克）奶油（60克）牛奶（40克）水（80克）輔料酵母（3克）花生碎（適量）大粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生玫...

食材明細主料高粉（200g）牛奶（70g）雞蛋（50g）白糖（40g）奶粉（15g）酵母（2g）總統黃油（20g）輔料鹽（2g）花生醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬麪包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麪糰和波蘭種全部混合攪...

“可以做7個麪包。”食材明細燙種高筋麪粉（40克）細砂糖（50克）鹽（8克）熱水（40克）主麪糰高筋麪粉（500克）乾酵母（6克）草莓果茸（90克）燙種（50克）紅曲粉（2克）黃油（30克）水（240克）草莓奶酥餡黃油（65克）糖粉（40克）雞蛋（35克）奶粉（85克）草莓幹（60克）奶香（口味）烘...

在現在這個社會，減肥已經成爲大家日常討論的話題之一，一般來說，減肥的方法有很多，最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法，持之以恆。其中，生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法，下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單...

準備材料：糉葉、糯米、紅棗，也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中，加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀，加入處理好的食材，然後順着糉子的外圍進行包裹，最後用繩子將它紮起...

端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...

“喜歡花生的香味，一直想利用花生做一款小點心，下午茶用。做酥類的點心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小蘇打類的或者豬油，可是這些我都不想放，又想做到點心酥、健康無添加、又能低卡、低膽固醇，糖和油都控制到最低，還不影響...

提到菠蘿包，很多愛吃甜食的朋友一定不陌生，在各個麪包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿，顏色金黃、表皮酥脆，很多人喜歡到麪包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做，但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家...