相關讓人回味無窮的鹹蛋黃紙杯蛋糕的餐飲知識

“簡單的紙杯蛋糕，沒有過多的華麗裝飾，感覺像吃了棉花糖一般鬆軟又口，再仔細品嚐就會發現藏匿其中的鹹蛋黃，鬆沙的鹹蛋黃混合着蛋糕綿軟的組織，聽起來不可思議，但吃起來真的讓人回味無窮，吃一個不夠，還要吃第二個！這個菜譜操作...

“其實這個應該是cupcake的配方，但是家裏沒有紙杯了，再加上我比較懶。。。。味道很好，就是脫模有點費勁，所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油（100g）白砂糖（100g）雞蛋（兩個）普通麪粉（100g）玉米澱粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）輔料煉乳（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個牛奶：35玉米油：25低筋麪粉：100細砂糖：75輔料紙杯託：12個具體步驟1.將雞蛋打入無水無油的盆中；2.用打蛋器將雞蛋打散；3.先將四分之一的白砂糖倒入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：4個低筋麪粉：90白砂糖：70輔料玉米油：40ml醋：適量鹽：1水：60ml奶油：適量具體步驟1.準備材料，麪粉過篩2遍。2.蛋黃蛋白分離。3.蛋黃加入20克砂糖打勻。4....

“蛋糕已經成爲人們早點和零食中的新寵，因蛋糕種類的不同，有些蛋糕中含有很多的油脂，有些老年人和病人因擔心健康問題而不得不捨棄美味的蛋糕，今天我們就來做種無油的紙杯蛋糕吧，讓更多的人能享受到美味的蛋糕，讓生活更美好...

“分享一款寶寶輔食，無油無糖，超級健康。香濃的紅棗味道實在誘人，100%品嚐到紅棗自帶的果甜味，點綴在鬆軟綿密的蛋糕裏面，真的好吃極了！”食材明細主料無核紅棗（12顆）低筋麪粉（45g）牛奶（100ml）輔料玉米油（10g）冷藏雞蛋（2只）白芝麻（一把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8小時讓人回味無窮的醃製鹹雞蛋非常可口好吃；鹹雞蛋是一種農村特色的美食，代表了小時候的味道；醃製鹹雞蛋要用鹽仔細醃製一段相當長的時間才能得到美味的口感；...

“活要活得漂亮，吃要吃得好看；吃出花樣，是一個吃貨對生活對美食最真摯的熱愛。即使是一個簡簡單單的紙杯蛋糕，可在吃貨的眼裏，是不是也一樣美美的呢！春暖花開，抓住春天的尾巴；和小傢伙一起動手，做了全蛋的紙杯蛋糕，一點不會塌陷...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（90g）白糖（30g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻...

食材明細主料低粉（60g）淡奶油（30ml）雞蛋（兩個）黑巧克力（20g）椰蓉（適量）輔料白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油可可紙杯蛋糕的做法步驟1、全蛋打進碗裏打發至奶油裝即可分三次加入白砂糖2、分兩次篩入低粉切拌均勻3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：100糖：60輔料油：少許鹽：少許具體步驟1.蛋分開蛋白與蛋黃。蛋黃中加入玉米油。將麪粉篩入蛋黃中，攪勻。再加入玉米油，蛋白中加入一半的...

“紙杯蛋糕我做過很多次，雖然成果都還不錯，但是都沒有到非常滿意的程度，這次是看家裏還有兩個小土雞蛋，閒着沒事搗鼓的，沒想到竟然做出了最滿意的一次！”食材明細主料小土雞蛋（2個（共約70g））白砂糖（35g）低粉（50g）輔料醋（幾滴）奶香（口味...

“方法簡單化，口感比全蛋打化要細膩，比戚風更挺拔不回縮。最容易上手的杯子蛋糕了。”食材明細主料低筋粉（130克）糖粉（110克）醋（3滴）輔料雞蛋（3只）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、一、首先...

很多人都分不清萵筍和萵苣，其實很簡單，萵筍是莖用萵苣，而生菜是葉用萵苣，也就是說萵苣其實是包括萵筍和生菜兩類蔬菜的。那麼萵苣炒啥更好吃，能讓人回味無窮呢。下面小編就來爲大家介紹幾種萵苣和其他菜一起炒能讓人回味無...

“去年弟媳回孃家，回家時帶了些當地產的蜂蜜，想着我們在外面買不到這種正宗的東西，特意給我們快遞了些過來。平時家裏沒人愛喝甜的，蜂蜜放在那基本上沒人動，擔心時間久了又讓浪費蠻可惜，最近就開始把蜂蜜添加到美食中慢慢消...

“這款紙杯蛋糕之所以不開裂不回縮，是因爲先用低溫烘烤的，內部組織非常細膩，老少皆宜”食材明細主料低筋麪粉（90g）蛋黃（4個(80g)）蛋白（4個(160g)）細砂糖（60g（蛋黃用20g，蛋白用40g））色拉油（50g）輔料水（（或牛奶、橙汁）80g）甜味（口味）烤（工藝）一...

“紅糖是唯一一種沒有經過精煉的糖，保留了較多的維生素和礦物質，具有補氣活血、健脾養胃、活血化瘀等功效，適合各類人羣食用。這款蛋糕是全蛋打發，真正符合了家庭烘焙的宗旨簡單營養又容易操作。喜歡的朋友趕緊動手做起來...

食材明細主料低筋麪粉（100克）黃桃（120克）雞蛋（3只）輔料玉米油（40克）調料綿白糖（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紙杯黃桃蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉、黃桃、雞蛋、綿白糖、玉米油。2、將黃桃放在案板上切成小塊，待...

食材明細主料低粉（100g）色拉油（10g）白糖（30g）雞蛋（3個）牛奶（40g）輔料泡打粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪人紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離放在沒有水的容器2、蛋黃加糖加色拉油攪勻3、加入牛奶4、加入麪粉拌勻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：50低筋粉：50雞蛋：1個細砂糖：30輔料泡打粉：1/2小勺具體步驟1.把黃油切小塊隔水融化。2.雞蛋輕輕打散，加入細砂糖，攪拌均勻，注意不要打發。3.先將泡打...

“菜譜物語－－酸奶蛋糕酸奶是自己平時比較愛喝的一種飲料，所以也經常在變着花樣的食用，比如酸奶沙拉什麼的，昨天無意瀏覽一篇關於酸奶蛋糕的貼子，於是迫不得已的做了起來，初看成品，很驚訝，外型酷似輕乳酪蛋糕，做好的酸奶蛋糕非常...

“玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕，這兩款蛋糕可以說是入門級的，相對來講，大家都說海棉蛋糕相對簡單成功率高，一般都會從海棉蛋糕開始入手學，我是正好相反，初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋糕和戚風蛋糕，就參考了一個方子開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要來場意大利的浪漫，感受在敢當餐廳吃意大利料理的美味與精緻。來，不用你花太多錢，經濟實惠更適合你的，在家就能做的讓人回味無窮的培根蛋黃扁面，就是槓...

“紙杯蛋糕，方便拿取，大小適宜，還可以搭配水果、乾果等，看着漂亮，口味也是多種多樣的。尤其出門時特別的方便，攜帶方便衛生，原味的小蛋糕搭配牛奶，營養、健康。這次的紙杯蛋糕，我沒有加任何油脂，保準你吃起來沒有負擔，也沒有用奶...

“知道紙杯蛋糕，是在看美劇《破產姐妹》裏，麥克斯做的CupCake好吃到讓人垂涎欲滴，咱們今天就自己體驗一下，感受奶油紙杯蛋糕帶來誘惑吧！奶油顏色可以根據自己的喜好調製，裝飾物也可以隨心裝飾，都是一次愉快的體驗呢！”食材明...