相關桂花山楂糕的家常做法的餐飲知識

“要過年啦，大魚大肉一定會吃很多的，那麼這款酸酸甜甜的開胃消食的山楂糕就是過年必備的啦。山楂主要是消化吃肉帶來的積食，而且的老少皆宜的美食，我的這個做法也是超級簡單，成功率也是超高的，無需太高廚藝，輕輕鬆鬆就可以搞...

“小的時候在農村，每次去山上或者外婆的家的小路上都會看到這個，但是那時候只是摘下幾個吃一口覺得太酸就拿來玩了，沒有想到居然可以拿來做好多的美味呢，去年看到關於山楂糕的帖子就一直想做，各種糾結，今年還沒上市就想着結...

“最是樸無華，深秋山裏紅。山楂酸甜適口開脾胃，活血散瘀心腦清，寒秋時節秋膘貼多了，來一塊山楂糕，開胃消食。”食材明細主料新鮮山楂（500g）冰糖（300g）輔料桂花（適量）水（一小碗）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花山楂糕的做法步...

“專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認爲，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶...

“鐵棍山藥的益處多多，就不多說了，做法超簡單，搭配清香的桂花蜜，軟糯Q彈，香氣四溢~~~”食材明細主料鐵棍山藥（200克）輔料桂花蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花山藥糕的做法步驟1、鐵棍山藥洗乾淨上蒸鍋，大約蒸20分...

食材明細主料玫瑰花（適量）桂圓（適量）山楂（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花桂圓山楂茶的做法步驟1、龍眼乾。2、捏碎。3、放入壺中。4、放入玫瑰花和陳皮。5、放入山楂。6、加入適量清水。7、煮茶吧...

“功效是溫胃散寒，消食導滯。孕婦不可以食用。”食材明細主料桂皮（5g）山楂（2個）輔料純淨水（適量）調料紅糖（2塊（或30克））其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂皮山楂飲的做法步驟1、取桂皮。2、取紅糖。3、山楂洗淨，所有食材放一起...

“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用...

食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）糖桂花（適量）幹桂花（適量）瓊脂（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花山楂凍的做法步驟1、主要原料2、幹桂花和瓊脂泡發。3、紅果洗淨去核備用。4、紅果放鍋裏，加水加白糖熬煮。5、大...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放水...

食材明細主料新鮮山楂（1000克）輔料冰糖（400克）調料鹽（3克）水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放盆裏放水放鹽泡半小時，去除細菌蟲卵。2、用清水反覆清洗幾遍，撈起備用。3、山楂去核。4、準備冰糖...

“在大魚大肉的節日宴席中，這是一道不錯的開胃小菜，品相也很討喜。外面是沾着糖桂花香甜的白蘿蔔，裏面包裹着酸甜的山楂糕，伴着絲絲的桂花清香，預示着新的一年裏，全家人團團圓圓，甜甜蜜蜜。”食材明細主料白蘿蔔（適量）山楂糕（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：適量山楂糕：適量糖桂花：適量輔料白糖：適量白醋：適量鹽：少許具體步驟1.把藕去皮切薄片2.鍋內放水燒開，水開後放藕片焯水；焯透的藕用笊籬撈出，放涼水中過...

“做山楂糖球翻車了，做成了拔絲山楂，就接着做了山楂糕了。”食材明細主料山楂（1000克g）白糖（250g）冰糖（250g）輔料清水（300g）調料無或檸檬幾片（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂。2、去頂去蒂。3、洗...

“妞最愛吃酸的，給她做了山楂醬，因爲沒吃完，剩下的放冰箱裏了，第二天發現居然就是山楂糕，哈哈！開胃消食的小零食很容易做哦！”食材明細主料山楂（15顆）輔料山楂（兩勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、準備...

“以前秋冬季節才能吃到山楂，現在物流方便了，隨時都可以吃到，放入冰糖，一起熬製，做成山楂糕。軟軟滑滑，酸酸甜甜當小零食吃，特別好吃，也容易存，想吃的時候，隨時拿出來吃~”食材明細主料山楂（1500克）冰糖（400克）輔料桂花（適量）調料蜂蜜...

“這個米糕真的一直是我的軟勒🙈做過三次才成功，現在把我爲什麼失敗後的經驗告訴大家，過程詳細的告訴大家，希望大家一次就成功！”食材明細主料山藥（400g）低筋麪粉（100g）大米粉（200g）木薯澱粉（50g）輔料酵母粉（4g）白糖（50g）泡打粉（2g）甜香...

“爲了孩子吃飯，不妨試試。”食材明細主料山楂（1000g）輔料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、洗淨備用2、去除果殼3、用鍋煮軟，時間不用太長，變軟就可以。4、用料理機把剛纔煮的山楂攪碎5、打好...

“老公愛山楂，每年的秋天我們家的冰箱裏都要凍上10斤的山楂，以滿足他山楂戀的種種要求。往年山楂更多的用來熬煮罐頭，今年開始做山楂糕了。”食材明細主料山楂（800克）冰糖（500克）水（200-300ML）瓊脂（5克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

“山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體...

“這是俺家老頭老太的養生祕方之一，俺家老太爺今年八十有三，銀髮凜凜，面色紅潤，可謂是鶴髮童顏，走到哪都有人問是如何保養的，爲此老太爺還特別驕傲特別自豪，只要有人來取經，便慷慨地告訴對方靠的就是每天早上喝一碗這個，已經堅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：適量藕：適量輔料冰糖或白糖：適量糖桂花：適量具體步驟1.把山楂切成兩半，去掉裏面的籽。2.小鍋中放少量的水，放入洗乾淨去掉籽的山楂，加入適量冰糖或...

“山楂下來我就會買，因爲自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣，首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂（3斤）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、鮮山楂洗乾淨，控幹水2、去...

食材明細主料山楂（1000克）紅糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒，洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、將山楂從中間切...

“山楂季，恰巧也有桂花，最愛的東西合在一起饋贈給最愛的人們。”食材明細主料新鮮山楂（750克）輔料冰糖（100克）白糖（250克）水（適量）桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花山楂醬的做法步驟1、山楂鹽水浸泡洗淨，去蒂去核，準...