相關鮮香大白菜的做法的餐飲知識

“週末空閒時分，小穎喜歡淘寶、小說、聽歌、燒菜……那，親們都喜歡乾點什麼呢？週末做噠鮮香大白菜，燒菜新手，次數屈指可數，刀工也不行，諾小3也不夠給力，求各位前輩指點下哇。”食材明細主料大白菜（半個）輔料香菇幹（三個）蝦皮（一小...

“總喜歡動手做點什麼，其實也是仿照韓國辣白菜做的，只是把口味改變了一點，更適合我們重慶人吃吧。不分四片抹鹽而是切碎，就是嫌麻煩，這樣吃着也方便，一筷子一口。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料姜（1棵）蒜（2個）蘋果（2個）鹽（50克）辣椒麪...

“白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都是可以的今天的這道做...

“每年冬至，國人少不了的就是進食養生，已達到禦寒保暖的作用。那麼冬至習俗吃什麼？自然是北方餃子南方湯圓的傳統食物。白白胖胖的#鮮蝦韭菜餃子#最適合冬至全家一起進步”食材明細主料生蝦（200克）米酒（1大匙）白胡椒粉（少許）面...

“大蝦燒白菜是青島的特色菜品之一。作爲地道的青島人來說，不會做這道菜有些對不起身爲青島吃貨的名號。做這道菜品首先的選對原料是關鍵，原料之一的青島膠州大白菜享譽海內外，膠州大白菜是山東地理標誌品牌產品。白菜因...

食材明細主料鮮鮮腸（105克）大白菜（295克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒大白菜的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、大白菜（已清洗切開）。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入大...

“民間俗語說：魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。大白菜是親戚自家種的綠色蔬菜，熱量低，營養豐富，冬日裏吃最好了”食材明細主料香菇（適量）大白菜（適量）紅椒（適量）白糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒...

“第一次髮菜譜，本人有點小激動，自從自己生完寶寶就有女強人轉爲專職家庭主婦，說實話心裏不是個滋味，我是個人閒不住的人，總覺得在家專職看孩子就成了一個一事無成的人了，所以沒事就搗鼓個小菜吃吃，爲了得到老公的讚許，讓自己...

食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）平菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香白菜的做法步驟1、白菜洗淨，撕成小塊。2、平菇洗淨，撕成小塊。3、五花肉洗淨切片，倒入冷鍋中。4、不停翻炒五花肉...

食材明細主料夾心肉（適量）白菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉香菇白菜餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰，放置10分鐘，再多揉幾遍成光滑...

“家常小炒，蒜香味濃郁，非常的美味下飯！”食材明細主料大白菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香大白菜的做法步驟1、大蒜去皮切成片備用。2、大白菜洗淨切成塊備用。3、熱...

食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒鮮香菇的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、香菇切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜和香菇。4、翻炒均勻。5、加入適量鹽大火翻...

“只需加點鹽就可以了”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮湯大白菜的做法步驟1、前面煮好的湯不要小看鱔魚骨頭極其掉鮮味2、湯加熱煮開.3、倒入白菜中火慢煨加少許鹽即可4、鮮湯...

“當季就是大白菜當道的季節，對門大姐送來一個超大的白菜，我吃了十來天才吃成如圖狀的樣子。今天吃一款鮮燜，用了蝦乾及肉末，那湯汁用來拌飯真心的是很贊哦。”食材明細主料大白菜（800克）輔料蝦乾（3個）瘦肉（1份）蒜（3粒）香菇醬（1茶...

“這是一款味道鮮美，營養豐富又均衡的養生湯。鮮蝦、香菇、白菜搭配，再加幾顆紅棗，都是利好的食材，功效多多，老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦（200g）香菇（80g）大白菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料剩飯（1碗）香菇（5克）大白菜（250克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇大白菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、香菇（已提前泡發1——2小時）、大白菜（已清洗切開）。2、將泡發好的香菇清洗清洗撈出。3...

食材明細主料大白菜（260克）腐竹（35克）海鮮菇（120克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹海鮮菇炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、腐竹（已泡發）、海鮮菇（已去根清洗切段）。2、將已泡發的腐竹放在...

“很大的大白菜適宜切絲，像這種中等的大白菜應該切片狀，炒熟吃起來纔會脆脆爽爽滴！”食材明細主料大白菜（500克）輔料蔥（3根）蒜頭（3個）配料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香大白菜的做法步驟1、大白菜、蔥、蒜分別洗...

食材明細主料大白菜（300g）香菇肉丸（10個）蝦皮（1把）輔料鹽（少許）大蒜（3瓣）醬青（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮肉丸鮮大白菜的做法步驟1、肉丸對半切開2、大白菜掰開洗淨3、鍋內下油，爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒軟...

食材明細主料白菜（300g）植物油（20g）香油（10g）輔料豆瓣醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香大白菜的做法步驟1、大白菜葉洗淨控幹水。2、白菜葉用手掰成小塊。3、炒鍋先放植物油，燒熱後再加入香油，爆香蔥薑蒜，放入白菜葉...

“這是什麼？乍一看像泡菜，但是吃着右一點都不辣，反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬，由蝦籽爲原料製作而成，在我們沿海城市非常的常見，超市沒的賣就是網上買，很便宜，六七塊一瓶。炒素菜的時候放一點，味道就超級鮮~...

“前些日子突然很想吃大白菜了~怎麼做呢左思右想出了個“白菜海鮮煲”食材除了大白菜還有魷魚、蝦、雞腿、豆腐、香菇、胡蘿蔔，豆腐也可以不放。用砂鍋燉煮熱騰騰的的味道甜美哦(*^__^*)”食材明細主料大白菜（一顆）雞腿（5...

“大白菜一年四季都能買到，是最普通不過的食材了，我們家最常做的方法就是用大白菜煮海味乾貨和粉絲，海味乾貨可以是魷魚乾、江瑤柱、蝦米、沙蟲乾等，只拿其中一種就可以用於提鮮，所以烹煮後的大白菜和粉絲吸收了海味的鹹鮮...

“大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但營養豐富，是這個季節的利好食材，而且，還是百搭食材。今年第一次炒大白菜，嘗試着用家裏現成的香菇與大白菜搭配，炒出的菜，口感、口味都還不錯。”食材明細主料香菇（150g）大白菜（450g）輔料...

“軟爛可口，鮮香十足”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）河蝦（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法步驟1、豆腐切塊，兩面入鍋微煎，乘出備用2、熱油爆香...