相關燒燜童子雞怎麼做好吃的餐飲知識

“記得小時候，我家住在媽媽任教的學校裏，平房，有小院子。每年家裏都要養一二十隻小雞。雖然有小院子，媽媽的一些同事是不養雞的，麻煩，不衛生，媽媽說她喜歡養雞，其實是想改善改善我們家的伙食，特別是我和弟弟兩位小孩子的伙食。...

食材明細主料童子雞（一隻）冬筍片（適量）冬菇（適量）蝦仁（適量）五花肉（適量）輔料豬網油（適量）馬蓮草（適量）黃泥（適量）鮮荷葉（適量）烘焙紙（適量）配料蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）丁香（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高...

童子雞肉質白嫩，愈嚼愈香，而且有多種保健的功效，所以備受現代人們的青睞。大大小小的商鋪裏賣的童子雞並不衛生，所以小編教大家童子雞怎麼蒸，文章會告訴你童子雞詳細的正確處理方法，小夥伴們全都跟着學起來吧！童子雞怎麼蒸做...

食材明細主料童子雞（一隻（約一斤半左右)）輔料姜（一塊）蔥（數根）配料食鹽（適量）花椒粉（一勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）雞精（視乎需要）五香粉（一小勺）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）清蒸童子雞的做法步驟1、童子雞一隻，洗...

“週末，九點，還差半個小時就會自然醒的時候，被叫起牀了，心中一萬頭神獸奔過啊。。原因，怕我起晚了，11點會吃不上午飯。。留戀小奶狗要三思而後行啊，TM養着養着就變哈士奇了。”食材明細主料童子雞（1只）輔料香菇（1碗）胡蘿蔔（1根）調...

“現在的毛豆正大量的上市，童子雞燒毛豆也是比較常見的家常菜，剛做好的時候，才放學回家的耿同學那是一個迫不及待，拍個照也不安生，爪子就這樣搶鏡了。”食材明細主料童子雞（1只）毛豆（適量）輔料老抽（1大勺）生抽（2大勺）白糖（適量）蒜頭（2...

“簡單好吃輕鬆炒”食材明細主料薑絲（適量）青椒（適量）雞肉（適量）紅椒（適量）輔料番茄（適量）蒜子（適量）大蔥（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒童子雞的做法步驟1、青紅切件，雞肉切塊綽下水，姜切絲，蒜子，大蔥件2、爆香薑絲3、下...

食材明細主料童子雞（1只）土豆（2只）輔料油（適量）黃酒（少許）姜（少許）老抽（少許）小紅椒（少許）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燒童子雞的做法步驟1、土豆童子雞2、土豆和童子雞洗淨切塊3、起油鍋加熱放小紅...

食材明細主料燜子（適量）蒜（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒燜子的做法步驟1、燜子切片，大蒜切碎，蔥切段2、鍋中放油燒熱放入蒜和蔥爆香3、放入燜子煎4、放少許水和醬油，鹽繼續燜煎5、...

食材明細主料冬筍（2株）童子雞（605克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍童子雞湯的做法步驟1、食材：冬筍、童子雞（已洗淨焯水）。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、將童子雞和切好...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料青紅辣椒（適量）泡椒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣童子雞的做法步驟1、雞切塊，用鹽，醬油，雞精少許，醃製半小時左右。2、配料...

“喜歡每道菜都有微微的辣味，這樣更下飯！”食材明細主料童子雞（500g）輔料辣椒（半個）青椒（三個）黃椒（三分之一個）蔥（三小段）姜（一小塊）蒜（三瓣）八角（一個）配料料酒（一湯勺）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒童子雞...

童子雞煮多久，大家是否都嘗試過這個呢，其實呢。這種美食的味道是非常好的呢，大家可以去嘗試一下。相信大傢伙一定會非常喜歡吃的呢，而且這種美食的做法也是非常多分的，可以用來炒一些東西，味道十分的好。也可以用來燉一些東...

“無水蔥油童子雞是一道廣東的傳統名菜，很適合夏天做，你不用怕天太熱廚房的油煙薰臉，更不用擔心是否會做的不好吃，因爲這道菜做法簡單、方便、快捷、美味、清爽。只需蒸，掌握好時間便可，雞醃製半小時，對上班族來說也可以提前...

食材明細主料雞翅（五個）輔料醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（一片）大蒜（兩塊）蠔油（適量）孜然粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒童版燒雞翅的做法步驟1、把洗淨的雞翅兩年都劃兩刀。放鹽，十三香，孜然粉，蠔油，醬油。2、一片姜切...

“昨天端午節，好朋友過來一起吃晚飯，忙忙叨叨一下午做了好多菜，只可惜沒空拍照，剩了一個獅子頭，做個兒童套餐補張圖吧”食材明細主料豬肉（400g）雞蛋（2顆）麪包糠（50g）輔料油（適量）鹽（3勺）海鮮醬油（3湯匙）老抽（1湯匙）料酒（3湯匙）五香粉（2勺）雞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小雞：2輔料西蘭花：適量洋蔥：適量大蒜：1頭胡蘿蔔：適量青紅椒：適量蘆筍：適量海鹽：2茶匙橄欖油：3茶匙黑胡椒：1茶匙迷迭香：1茶匙百里香：1茶匙羅勒葉：1茶匙檸檬：2個具...

“濃香雞子煲，雞肉嫩滑，真的好吃。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）童子雞煲的做法步驟1、童子雞一隻，清洗乾淨，姜適量洗淨備用。2、將雞斬成大塊，姜拍扁備用。3...

“清香鮮鹹，不油不膩，春天的感覺”食材明細主料童子雞（一隻）蔥段（薑片）八角（花椒）枸杞（大棗）輔料鹽（雞精）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯童子雞的做法步驟1、所需原料：童子雞，蔥段，薑片，八角，花椒，枸杞，大棗2、鍋內加適量水（沒過童...

食材明細主料童子雞（適量）輔料洋蔥（適量）小蔥（適量）配料姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙蔥炒童子雞的做法步驟1、洋蔥、小蔥、童子雞、姜。2、童子雞洗淨切小塊，洋蔥切方塊，小蔥切段，姜切絲...

“我家的午餐---童子野雞。此菜先吃菜，吃完菜後將煲野雞的湯放裏面繼續煲火鍋，真是湯鮮味美。”食材明細主料野雞（適量）泡蘿蔔（適量）泡豆角（適量）紅辣椒（適量）泡辣椒（適量）泡姜（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）花椒（適量）幹辣椒（適...

“清蒸童子雞，鮮嫩多汁，簡單好吃又營養。蛋白質含量豐富，容易被人體所吸收；滋補又營養。”食材明細主料童子雞（1只）輔料生薑（1塊）香蔥（2根）調料味達美蔥姜料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸童子雞的做法步驟1...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料皺皮椒（2-4個）配料姜蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒童子雞的做法步驟1、主料：童子雞，配料：皺皮椒2、調料：姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程：油鍋加熱6、姜蒜炒香7...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然（適量）辣椒末（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒童子雞的做法步驟1、建議先加入生抽老抽料酒鹽（辣椒醬）醃製一段時間...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料紅棗（三顆）麥冬（7根）枸杞（11顆）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉童子雞的做法步驟1、童子雞去內臟，清洗乾淨（我是在麥德隆買剖好的）。2、紅棗、麥冬枸杞清洗乾淨備用，薑切片。3、燉鍋...