相關茴香牛肉包的做法步驟的餐飲知識

茴香牛肉包的做法 茴香牛肉包怎麼做

茴香牛肉包的做法 茴香牛肉包怎麼做

“茴香要充分洗淨,要不有泥沙,會很影響口感!!”食材明細主料牛肉餡(適量)茴香(一斤)輔料花椒大料面(適量)配料胡麻油(半碗)香油(一小勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香牛肉包的做法步驟1、用鹼面泡10分鐘左右,洗淨控幹備用。2...

茴香肉煎包子的做法 茴香肉煎包子怎麼做

茴香肉煎包子的做法 茴香肉煎包子怎麼做

食材明細主料雪花粉(500克)輔料茴香(500克)肉末(200克)大蔥(1棵)生薑(5克)胡椒粉(30克)雞粉(30克)十三香(5克)香油(2湯匙)安琪(20克)泡打粉(10克)溫水(200克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茴香肉煎包子的做法步驟1、把安琪泡打粉放入麪粉...

茴香餡肉包的做法 茴香餡肉包怎麼做

茴香餡肉包的做法 茴香餡肉包怎麼做

“今午餐來一款:茴香餡肉包,暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料豬後腿肉(適量)茴香(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茴香餡肉...

茴香醬肉包的做法 茴香醬肉包怎麼做

茴香醬肉包的做法 茴香醬肉包怎麼做

食材明細主料五花肉(200g)茴香(500g)麪粉(300g)輔料姜(少許)蔥(1小段)鹽(適量)糖(少許)安琪(適量)紅燒醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香醬肉包的做法步驟1、先在麪粉裏放適量的安琪酵母粉,還有少量的糖用溫水和一起(也可...

茴香牛肉包子的做法 茴香牛肉包子怎麼做

茴香牛肉包子的做法 茴香牛肉包子怎麼做

“今天用高筋麪粉發的面,牛肉茴香餡料,包子成品潔白喧軟、餡料碧綠鮮香。”食材明細主料高筋麪粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)白糖(1勺)茴香(適量)牛肉餡(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)食用油(適量)原味(...

茴香肉包子的做法 茴香肉包子怎麼做

茴香肉包子的做法 茴香肉包子怎麼做

“小時候經常吃我媽做的茴香餡菜盒子、茴香餡包子,卻不知道生活的城市幾乎沒有人吃茴香,甚至不認識茴香。現在,每次在超市買茴香的時候都有人好奇問:這種草怎麼吃?與老家相隔不到千里,飲食上就有很大差異,《史記》裏“百里不...

牛肉茴香水餃的做法 牛肉茴香水餃怎麼做

牛肉茴香水餃的做法 牛肉茴香水餃怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)麪粉(500g)茴香(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒水(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉茴香水餃的做法步驟1、麪粉加水。2、和成麪糰備用。3、牛肉餡加入...

包糉子的步驟

包糉子的步驟

端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

茴香牛肉餃兒的做法 茴香牛肉餃兒怎麼做

茴香牛肉餃兒的做法 茴香牛肉餃兒怎麼做

“營養十足,我和寶貝都愛吃,但是在遼寧這個地方不容易買茴香”食材明細主料茴香(400克)牛肉(400克)豬肉餡(100克)洋蔥(半個)花生油(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)調陷粉(適量)醬油(少許)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香...

茴香肉包的做法 茴香肉包怎麼做

茴香肉包的做法 茴香肉包怎麼做

食材明細主料茴香菜(一把)洋蔥(1個)豬肉(500g)麪粉(600g)和麪團輔料酵母粉(5g)白糖(20g)清水(300g)包子餡調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香肉包的做法步驟1、茴香菜、洋蔥。2、豬肉。...

茴香牛肉煎餃的做法 茴香牛肉煎餃怎麼做

茴香牛肉煎餃的做法 茴香牛肉煎餃怎麼做

“無油煎餃,茴香牛肉,鮮香可口!”食材明細主料牛肉(500g)茴香(300g)木耳(10g)麪粉(適量)輔料亞麻籽油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香牛肉煎餃的做法步驟1、冷水面團準備,成麪糰,醒發,待用。...

茴香牛肉小包子的做法 茴香牛肉小包子怎麼做

茴香牛肉小包子的做法 茴香牛肉小包子怎麼做

“茴香女人天生的好蔬菜,接下來大家跟着我做茴香包子吧,包起.....”食材明細主料茴香(500克)牛肉餡(300克)麪粉(1000克)輔料蔥(1根)姜(少許)五香粉(少許)醬油(少許)香油(少許)玉米油(50克)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茴香牛肉...

豬肉茴香大包的做法 豬肉茴香大包怎麼做

豬肉茴香大包的做法 豬肉茴香大包怎麼做

“看着這新鮮買回來的茴香苗,準備約肉餡搭配在一起包包子。做時要注意:首先肉餡一定要選五花肉,三七分的肉餡與茴香搭配是最好;其次面一定面要發好(我今天的面就發的有點過了),面發不好皮發硬變油浸了,賣相和口感都受影響;最後...

用臘肉做包子餡的包子具體步驟

用臘肉做包子餡的包子具體步驟

今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要爲大家詳細說明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...

茴香豬肉包的做法 茴香豬肉包怎麼做

茴香豬肉包的做法 茴香豬肉包怎麼做

“昨天傍晚去菜市場的時候,看到一個年紀很大的老人在賣茴香,花白的鬚髮在風中凌亂,我於心不忍,從來沒自己買過茴香的人,第一次買了一大把茴香回家。茴香的香氣,不喜歡的人敬而遠之,喜歡的人慾罷不能。以前公司食堂經常會包茴...

牛肉茴香蒸餃的做法 牛肉茴香蒸餃怎麼做

牛肉茴香蒸餃的做法 牛肉茴香蒸餃怎麼做

食材明細主料牛肉餡(500克)茴香(300克)輔料麪皮(適量)配料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉茴香蒸餃的做法步驟1、牛肉陷內加5勺油,一勺蠔油,一勺香油,一勺醬油,半勺鹽,半勺...

醬香肉丁茴香包的做法 醬香肉丁茴香包怎麼做

醬香肉丁茴香包的做法 醬香肉丁茴香包怎麼做

“茴香有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎。導致它具有特殊香辛氣味的是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效。茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉質鮮嫩,香味濃郁。有健脾開胃調理理氣...

豬肉茴香包子的做法 豬肉茴香包子怎麼做

豬肉茴香包子的做法 豬肉茴香包子怎麼做

食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)茴香(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉茴香包子的做法步驟1、普通麪粉放入酵母粉混合,然後...

包糉子的方法與步驟

包糉子的方法與步驟

端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...

牛肉茴香餃子的做法 牛肉茴香餃子怎麼做

牛肉茴香餃子的做法 牛肉茴香餃子怎麼做

食材明細主料餃子皮(10張)熟牛肉(適量)輔料茴香(50克)調料八角粉(適量)胡椒粉(適合)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉茴香餃子的做法步驟1、餃子皮備用。2、茴香洗淨備用。3、切成碎沫備用。4、牛肉切小粒備用。5、把上述...

茴香豬肉包子的做法 茴香豬肉包子怎麼做

茴香豬肉包子的做法 茴香豬肉包子怎麼做

“現在正是茴香上市的時節,而且價格較便宜,所以千萬不要錯過吃茴香哦。我喜歡用茴香包包子,加點豬肉餡,吃起來香香的。茴香一股特殊的香味,不需要過多的調味料。剛出鍋的包子,我能吃三個呢。”食材明細主料麪粉(500克)清水(260...

茴香豬肉粉條包的做法 茴香豬肉粉條包怎麼做

茴香豬肉粉條包的做法 茴香豬肉粉條包怎麼做

“今天早上特意早起去市場買的食材來做餃子,剩下的餡加了粉條,做了兩鍋包子,美味。”食材明細主料後腿肉(一斤半)鮮茴香(半斤)麪粉(一斤)安琪酵母粉(一包)輔料小蔥(一塊錢)十三香(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)味精(少量)雞蛋(兩顆)生抽(適量)蠔油...