相關豆乾白菜肉圓湯怎麼做的餐飲知識

食材明細主料豆腐乾（適量）白菜葉（適量）肉（適量）蛋（適量）輔料香油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾白菜肉圓湯的做法步驟1、今天的原料～2、豆腐乾從中間剖開。3、再切成絲～4、白菜葉切絲。5、肉剁...

“我這裏把卷心菜叫“圓白菜”、“剛白菜”、“腦袋白”、“大頭菜”。一顆小小的捲心菜被山東人賦予了這麼多的樸實的名字。捲心菜，又名結球甘藍，爲十字花科植物，是常見的一種家常蔬菜口感味甜爽脆，可涼拌生食或熱炒均可...

食材明細主料圓白菜（240克）白灼蝦（160克）凍豆腐（325克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉圓白菜凍豆腐的做法步驟1、食材：圓白菜、白灼蝦、凍豆腐2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將...

“春天正是圓白菜大量上市的季節，搭配肉吃十分美味。”食材明細主料五花肉（50克）蔥（1段）蒜（4瓣）黃豆醬（2勺）十三香（1克）輔料圓白菜（1棵）姜（1小塊）花生油（30克）醬油（2勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒肉的做法步驟1、蔥...

食材明細主料圓白菜（365克）肉骨（525克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜肉骨湯的做法步驟1、食材：圓白菜、肉骨（已焯水）2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、...

食材明細主料白菜（135克）圓蛤（255克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：白菜、圓蛤（已吐完泥沙清洗）2、將白菜撕成小塊清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的白菜翻炒翻...

食材明細主料白菜（適量）豆腐肉圓（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉豆腐肉圓的做法步驟1、豆腐肉圓煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段，蒜苗葉子切細。4、鍋中放油燒熱，下入白...

“乾貝豆腐白菜湯、是一道美味的菜餚、營養非常豐富、冬天來這麼一鍋暖心又暖胃、非常不錯！”食材明細主料乾貝（10顆）白菜（適量）豆腐（一塊）輔料薑片（適量）蔥段（2段）鹽（一小勺）胡椒粉（一小勺）雞汁（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料白菜（適量）自制肉圓（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉圓白菜的做法步驟1、鍋內熱油，下白菜炒軟。2、加半勺鹽炒幾下。3、放入肉圓、一大碗清水。4、蓋蓋煮四五分鐘。5、入...

食材明細主料圓白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料圓蔥（少許）蔥（少許）豬肉（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材，幹豆腐、圓蔥洗淨切片。2、油熱先炒豬肉片...

“平時烹製圓白菜喜歡放一些蝦皮調味，放了蝦皮之後圓白菜的味道非常鮮。這道菜餚用了一塊豆腐乾和圓白菜搭配，所以就叫做“圓白菜炒豆腐乾”，做法挺簡單的，味道不錯。”食材明細主料圓白菜（600克）豆腐乾（100克）輔料油（10克）鹽（6...

“冰箱裏一直就存着凍幹豆腐，我不太愛吃，吃不了的都冷凍了。可是家裏那口就愛吃這幹豆腐，今天用圓白菜、肉片放一起炒了。”食材明細主料圓白菜（200克）五花肉（150克）蔥（2克）雞精（半茶勺）植物油（1湯勺）輔料幹豆腐（200克）花椒粉（半茶勺）...

食材明細主料豬肉餡（250克）豆腐（150克）小白菜（約500克）輔料生抽（1大匙）蠔油（1小匙）十三香（少許）鹽（適量）澱粉（2大匙）蔥姜水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、蔥姜切碎，加水泡十來分鐘，做成蔥姜水2、豬...

食材明細主料餃子皮（適量）圓白菜（半顆）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜片兒湯的做法步驟1、食材：餃子皮。2、圓白菜。3、韓式辣椒醬。4、將圓白菜清洗一下、撈出。5、放在案板上...

食材明細主料糯米粉（300g）肉末（150g）白菜（100g）輔料鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）橄欖油（適量）開水（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉湯圓的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入有肉末的盆中2、放黃酒、鹽、糖、生抽和橄欖...

“一個人的簡單早餐。。。”食材明細主料年糕片（120克）粉皮（50克）圓白菜（75克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜粉皮年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、粉皮、圓白菜（已清洗）、牛肉醬2、燒鍋倒油燒...

食材明細主料圓白菜（160克）香乾（120克）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜香乾炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、香乾（已切開）、榨菜片2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒...

食材明細主料肉末（150克）白菜（200克）輔料鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）薑末（適量）蔥花（適量）蠔油（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（兩茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入三分之一茶匙鹽和雞粉，胡椒粉，半茶匙...

“【肉絲圓白菜蠶豆羹】這道菜菜還是我兒子想出來的呢。。。”食材明細主料肉絲（45克）蠶豆肉（120克）圓白菜（100克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲圓白菜蠶豆羹的做法步驟1、食...

食材明細主料五花肉片（適量）圓白菜（一個）北豆腐（適量）輔料八角（一個）尖辣椒（兩個）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉片豆腐炒圓白菜的做法步驟1、準備食材:五花肉片，嫩豆腐一塊，圓白菜...

“前段時間，隨着一股股冷空氣的造訪，天氣逐漸變冷了，因此暖身菜開始登上了我們的餐桌。作爲暖身菜的先鋒，幹鍋首當其衝的站在了前列。幹鍋菜是近年來較爲流行的一種菜式，製作幹鍋菜時，主料一般不碼芡，成菜也不用勾芡，做出來的...

食材明細主料白菜心（少許）豆乾（少許）雞蛋（2個）掛麪（100克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆乾湯麪的做法步驟1、將掛麪放入滾水鍋中煮。2、將白菜心...

食材明細主料白豆乾（2塊）裏脊肉（適量）輔料蔥花（適量）調料料酒（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白豆乾瘦肉湯的做法步驟1、裏脊肉沒去血水切薄片。2、切好的肉片加入少許料酒，花生油抓勻備用。3、潮汕的...

食材明細主料白菜（適量）雞蛋（2個）幹豆腐（300g）輔料鹽（5g）雞精（2g）香油（2g）料酒（3g）白胡椒粉（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜乾豆腐湯的做法步驟1、白菜白菜幫撕片，幹豆腐切絲2、白菜葉也撕成片3、兩個雞蛋打散，加一點點料酒4...

“家常燉菜，鮮香入味，營養豐富，味道棒極了！”食材明細主料白菜梆（適量）豆腐（一塊）肉圓（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燒肉圓的做法步驟1、豆腐清洗一下切成小塊備用。2...