相關香蔥火腿千層餅的做法的餐飲知識

“鹹味千層餅，絕對健康。”食材明細主料中筋麪粉（250克）水（125克）酵母（2克）輔料香蔥（適量）火腿碎（適量）玉米油（適量）椒鹽（少許）蔥香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥火腿千層餅的做法步驟1、麪粉，水，酵母，混合在一起和成一個稍軟的面...

“蔥花千層餅，從知道有這個餅開始，就特別喜歡吃，每次出門，只要看到有賣前千層餅的店，都要停下來買2，3塊錢，現在自己學着做起來，味道也不亞於外面店裏的哦！香酥千層餅，層層疊疊、香酥鬆脆，蔥味濃郁，是一種能分出很多層次的烤餅，做早...

“童年裏最愛的麪食之一，揚子餅。傳統揚子餅有很多種餡料，但最經典的是小蔥餡的，這次也是做了地地道道的傳統小蔥餡的揚子餅，餡料簡單但味道卻是純粹、鮮香。”食材明細主料麪粉（500g）小蔥（300g）花生油（150ml）輔料鹽（1茶匙）雞精（1...

“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裏脊”這些家族精英們。前幾...

食材明細主料普通麪粉（125克）水（約80克）肉餡（適量）蔥（適量）香菜（適量）蛋液（適量）輔料鹽等調味料（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻，加入適量蛋液拌勻。2、蔥、香菜、胡蘿...

“這次做煎餅用了另一種摺疊麪皮，雖然沒有號稱的千層，但層次比捲起來的更多也更分明，而且厚度更均勻。”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（一個）輔料蔥花（小半碗）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小蔥千層餅的做法步驟1、麪粉放...

“雖然天越來越冷，早上很喜歡賴在被窩裏，但早餐還是不能因爲冷而忽視的，到了該起牀時還是要起牀啊，於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫，這樣醒了以後還可以再賴十分鐘，就像有癮一樣，不賴一會就不想起來。習慣雖然不好，但還真是難改啊...

“平時包了餃子，餡用完，皮經常會剩下少許，不知道怎麼處理，頭疼，扔了又怪可惜，今天給大家分享一款，如何將幾片餃子皮做成另一道美味的小吃”食材明細主料餃子皮（8張）鹽（適量）胡椒粉（少許）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“很早之前就想做千層餅了，喜歡它的香脆可口，以前都是婆婆做的，味道很好，醞釀了一番，今天嘗試了自己做一下，做的不是很好，但兒子說味道還不錯，配着米粥，簡單又可口的早餐”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料蔥花（適量）食用油（適...

“不用揉麪，不用油酥，麪粉一半用開水燙，一半用溫水和，含水量大，麪餅涼了也不硬，蓬鬆柔軟，健康美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（200克）清水（160克（80克開水、80克溫水））輔料蔥花（1把）鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...

“千層餅，又薄又分層均勻。摺疊方法很重要，學會摺疊方法，小白也能做出好吃的千層餅。用酸奶活的面，加了蔥碎、椒鹽，用蒸的，軟香。”食材明細主料小麥麪粉（300克）酸奶（200ML）輔料蔥（適量）椒鹽（適量）調和油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“每每珊珊放學回家都喊餓，今天下午就早早的準備了香蔥豬肉千層餅，現在小傢伙吃的正香呢！”食材明細主料麪粉（150克）豬肉（60克）香蔥（適量）輔料鹽（1/2勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥豬肉千層餅的做法步驟1、準備好所需...

食材明細主料麪粉（400g）酵母（4g）白糖（10g）40度溫水（240g）食用小蘇打（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蔥香千層餅的做法步驟1、麪粉準備好。2、酵母放入240克溫水中，加入白糖，攪勻，靜置5...

食材明細主料麪粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）輔料蔥油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蔥香發麪餅的做法步驟1、麪粉加酵母、清水，揉成光滑柔軟的麪糰，置溫暖處發酵。2、這是發好的麪糰。3、排氣，搓條。4、在...

食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（5g）蔥花（一根）十三香（一大勺）鹽（5-10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪蔥香千層餅的做法步驟1、準備麪粉500克。2、溫水250克。3、加入鹽。4、分次加入溫水攪拌。5、揉麪過程撒乾麪粉。6...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）香蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香蔥千層餅的做法步驟1、麪粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。...

“千層肉餅有肉有主食，再來一碗素菜湯，一頓飯就有着落了。有時我會用生肉餡做，有時也會用熟肉餡來做。這一生一熟，各有不同的味道和口感。生餡鮮嫩，餅溼潤柔軟；熟餡幹香，餅不溼但很酥。如果你吃過掉渣兒燒餅，你就知道那上面的...

“這個餅的做法被我修改了幾次之後做法是很簡單的，也比較快手，即使放涼了吃也不會硬，跟外面賣的一樣香，我們自己做的餅沒有什麼添加，乾淨衛生，如果你沒有時間，可以提前一個晚上和好面放在冰箱冷藏，蔥和油酥也都提前做好，這樣一...

“用餃子皮做千層餅，簡單快速，很美味哦！”食材明細主料餃子皮（250g）輔料蔥花（小半碗）花椒油（一大勺）食用油（2大勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香蔥油千層餅的做法步驟1、材料備好，取一個小碗放入兩大勺食用油和一勺花椒油...

“雞蛋的做法簡直是千變萬化，不說做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣，因爲層次的增加，吃的時候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費時間，只需短短几分鐘，再加上一杯牛奶，挺陽光的一個早餐就擺...

“比較喜歡那個快餐的法風燒餅，但是似乎油有點過，而且品質無法掌控。效仿着做個，還不錯，酥皮千層，蔥香濃郁。關鍵是自己能夠掌控原材料的使用。可以切開夾着菜，也可以直接食用，都是不錯的。”食材明細主料麪粉（適量）大蔥（兩個）輔...

“早餐喝粥配上雞蛋餅，好吃又營養😊，這款餅外酥裏嫩，如果不喜歡外皮酥脆的，直接用花生油煎，豬油就不用了😜，豬油起酥的作用。”食材明細主料麪粉（適量）蔥花（適量）火腿（一根）雞蛋（一個）輔料開水（適量）花生油（適量）鹽（適量）豬油（適量）其他（口味...

“餅子一直是我家做早點和主食多些，一般蔥花雞蛋餅是最常見做早點的，簡單好做，不費時間。各種大餅就是主食，做的時間長，而且餡料也費時間，煎的特別的慢，中午就做得蔥香千層餅，做的晚了，把女兒餓的吃了兩大塊肉餅。”食材明細主...

食材明細主料麪粉（適量）蔥（適量）滷肉（適量）輔料雞精（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香滷肉千層餅的做法步驟1、麪粉用溫水和成柔軟的麪糰醒20分鐘。2、所需餡料，大蔥、滷肉。3...

“味道挺棒的。”食材明細主料麪粉（400g）溫水（320g）酵母（3g）輔料五香粉（1勺）辣椒粉（1勺）麪粉（2勺）香蔥（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香蔥花千層餅的做法步驟1、溫水320克，酵母3克，攪拌勻，加麪粉400克，...