相關香糯紅芋頭的餐飲知識

蜜汁紅芋怎麼做簡單又好吃

蜜汁紅芋怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅芋:1000蜂蜜:200輔料冰糖:125具體步驟1.過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮,消成兩頭尖的塊;2.砂鍋底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬劃,再放入紅芋、蜂蜜,燒開後...

香糯紅芋頭怎麼做簡單又好吃

香糯紅芋頭怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘你知道怎麼煮香糯紅芋頭最方便嗎?就是我們下面的方法哦,用砂鍋就可以了,比蒸鍋要省時省力哦,大家不妨試試看,芋頭看起來不起眼,但是非常有營養的,它含有大量...

好吃的香糯紅芋頭怎麼做簡單又好吃

好吃的香糯紅芋頭怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香糯紅芋頭,就是選用芋芽是紅色的新鮮紅芋頭,簡單用清水燉煮至酥軟的美味芋頭菜品,非常簡單易做。芋頭又稱芋艿,跟土豆一樣富含營養成分,燉煮後也擁有跟土...

芋頭糯米餅的做法 芋頭糯米餅怎麼做

芋頭糯米餅的做法 芋頭糯米餅怎麼做

“哈哈芋頭有很多好吃的方法,今天來個芋頭糯米餅,哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的,有芋頭的清香,糯米軟糯。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、芋頭蒸...

軟糯富貴芋頭的做法 軟糯富貴芋頭怎麼做

軟糯富貴芋頭的做法 軟糯富貴芋頭怎麼做

“黃大廚的拿手菜,每次節日必點讓它滿足全家這些嗷嗷待哺的吃貨。香甜軟糯,實在美味!”食材明細主料芋頭(1個)糖(3勺)輔料植物油(300ml)水(500ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟糯富貴芋頭的做法步驟1、芋頭切塊2、油鍋溫...

香糯的蒸芋頭怎麼做簡單又好吃

香糯的蒸芋頭怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸芋頭,蒸芋頭的口感是面面的,芋頭得香味也是十分濃郁,蒸芋頭在食材的製作上很大程度的保留了芋頭本身的營養不被破壞,蒸芋頭也是留住營養比較好的辦法,現...

芋頭紅豆糯米餅的做法 芋頭紅豆糯米餅怎麼做

芋頭紅豆糯米餅的做法 芋頭紅豆糯米餅怎麼做

“現在網絡是真給力,網上買的荔浦芋頭哈哈😄軟糯香甜。”食材明細主料芋頭(半個)輔料糯米麪粉(適量)紅豆沙(200克)白糖(30克)水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餅的做法步驟1、荔浦芋頭半個。2、上高壓鍋蒸...

怎麼挑糯的芋頭

怎麼挑糯的芋頭

看外形,看表面的有沒有腐爛的部分,沒有的話芋頭比較好,比較糯,然後掂一掂芋頭,比較重並且硬硬的的可能是糯糯的芋頭。芋頭是一種塊莖狀植物,喜歡生長在高溫溼潤的環境中,品種有大魁芋,多子芋和多頭芋。吃的時候可以做成芋頭丸...

芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做

芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做

“外酥裏糯,竽香濃郁。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片,適量綿白糖。2、用手抓成泥,裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和...

紅燒骨頭燉芋頭的做法 紅燒骨頭燉芋頭怎麼做

紅燒骨頭燉芋頭的做法 紅燒骨頭燉芋頭怎麼做

“芋頭我們家極少吃,口感粉粉的糯糯的,燉的麪點好吃哦!”食材明細主料骨頭(適量)芋頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)黑胡椒(適量)大蒜葉(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒骨頭燉芋頭的做法步...

芋頭紅豆糯米餈的做法 芋頭紅豆糯米餈怎麼做

芋頭紅豆糯米餈的做法 芋頭紅豆糯米餈怎麼做

“總共做了十個,花了兩天時間。第一天做椰蓉,第二天才吃。”食材明細主料芋頭(200g)紅豆(100g)糯米粉(200g)輔料白糖(50g)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餈的做法步驟1、椰肉切塊,打碎。2、曬乾,備用。3、紅豆...

如何挑選軟糯的芋頭?芋頭有哪些吃法?

如何挑選軟糯的芋頭?芋頭有哪些吃法?

芋頭,想必大家都不陌生吧,它是我們生活中一種常見的食物。它的做法多種多樣,軟糯可口且營養價值豐富,深受廣大人民的喜愛。但是有人抱怨他們買的芋頭怎麼煮都還是很硬。口趕不太好,那麼如何挑選軟糯的芋頭?以及芋頭有哪些吃...

哪種芋頭是糯的

哪種芋頭是糯的

1、根部沙眼較多的,即芋頭根部有許多帶土的小坑,說明芋頭新鮮度高,品質較爲優良,當外表光滑則說明芋頭不易煮熟,即使煮的時間很長,口感也比較硬。2、再看芋頭的根鬚,根鬚少的芋頭品質較好,相反,根鬚多的芋頭比較老,而且新鮮度也...

芋頭紅棗湯的做法 利溼消癢--芋頭紅棗湯 芋頭紅棗湯怎麼做

芋頭紅棗湯的做法 利溼消癢--芋頭紅棗湯 芋頭紅棗湯怎麼做

“卻不是天氣而是氣溫,就像孩兒的臉;寒冷兩天又噌噌地一不小心升到二十幾度;這變化奇快奇大過山車式的氣溫,弱體質的人還真心受不了~~~這裏春天已經來了吧,好些天已是“回南天”,整個就覺得是潮溼鬱悶的--衣服、被子感覺是...

香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎麼做

香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎麼做

“小女孩都是愛花的,女兒看見我拍照,立馬拿着剪刀跑到陽臺對着那盤開了花的月季,咔嚓的把一朵給剪了下來,沖洗乾淨後把花放在盤子中間。我說這樣子不拾配,都搶了食物的風頭了,她就說這樣才搶眼呢,不讓我拿出來。還一旁監督着...

香芋糯米餅的做法 香芋糯米餅怎麼做

香芋糯米餅的做法 香芋糯米餅怎麼做

食材明細主料糯米粉(適量)芋頭(適量)輔料豆沙(適量)油(適量)配料水白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裏放入糯米粉,加入微涼...

清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法 清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做

清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法 清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做

“立秋了,又到滋補養生的日子了。經過一個苦夏的煎熬,體內很需要熱乎湯水的滋潤,今天這鍋腔骨芋頭湯很不賴,清香軟糯連喝兩大碗,真舒坦。”食材明細主料腔骨(500克)小芋頭(6顆)輔料姜(1塊)香蔥末(少許)水(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(...

如何挑選軟糯的芋頭

如何挑選軟糯的芋頭

1、單看外形,好的芋頭外表是沒有黑點或者腐爛的;或者看芋頭的根部有無沙眼,質量越好的芋頭,沙眼越多;芋頭的根鬚也是作爲挑選芋頭的一個方法。2、同樣大小的芋頭,較輕的一個是屬於質量好的;3、新鮮的芋頭帶有泥土味道。...

軟糯芋頭丸子的做法 軟糯芋頭丸子怎麼做

軟糯芋頭丸子的做法 軟糯芋頭丸子怎麼做

“又是一年芋頭季節,特喜歡吃紫芋。燉着吃、煮着吃、炒着吃、煲湯,還以炸着吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低,加一點糯米粉,香蔥、炸粉做成丸子,外酥裏軟,一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫芋頭(1000克)糯米粉(200克)炸粉(150克...

紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭怎麼做

紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭怎麼做

“芋頭低脂健康又養生,做成鹹口味兒的也超級好吃哦!”食材明細主料芋頭(500克)蔥(15克)線椒(20克)調料紅燒醬油(15克)蠔油(10克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨,青紅線椒各一個備用。2...

香芋醬蒸芋頭的做法 香芋醬蒸芋頭怎麼做

香芋醬蒸芋頭的做法 香芋醬蒸芋頭怎麼做

“特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,...